Ist Vitamin K in Okra?

itamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit. Nahrungsmittel die besonders viel Vitamin K enthalten sind grünes Blattgemüse. Okra ein kalorienarmes nährstoffreiches Gemüse kann Ihnen helfen Ihren täglichen Vitamin-K-Bedarf zu decken. Gesunde Diäten die reich an Obst und Gemüse sind können Ihr Risiko für Darmkrebs Magenkrebs Mundkrebs Typ-2-Diabetes Schlaganfall und koronare Herzerkrankungen gemäß USDA verringern.

Vitamin K in Okra

Eins Eine gekochte und ohne Salz abgetropfte Tasse Okra enthält laut der USDA National Nutrient Database 64 µg Vitamin K. Eine Tasse gekochte und ohne Salz abgetropfte gefrorene Okra enthält 88 µg Vitamin K.

Tägliche Vitamin-K-Zufuhr

Die aktuellen Ernährungsrichtlinien empfehlen dass Männer 120 µg Vitamin K pro Tag und Frauen 90 µg Vitamin K pro Tag zu sich nehmen. nach Angaben der Harvard School of Public Health. Studien zeigen dass Frauen die mindestens 110 µg Vitamin K pro Tag zu sich nehmen ein um 30 Prozent geringeres Risiko haben sich die Hüfte zu brechen als Frauen die weniger Vitamin K zu sich nehmen laut der Harvard School of Public Health.

Nährstoffe in Okra

Eine Portion gekochte Okra oder etwa eine halbe Tasse geschnittene Okra enthält 25 Kalorien und 5 76 g Kohlenhydrate einschließlich 2 g Ballaststoffe gemäß der University of Illinois Extension. Diese Portion Okra enthält 256 6 mg Kalium 46 mg Magnesium 50 5 mg Calcium 36 5 µg Folsäure 13 04 mg Vitamin C und 460 Einheiten Vitamin A. Kaliumreiche Diäten können den Knochenschwund verlangsamen und Ihr Risiko verringern der Entwicklung von Nierensteinen nach USDA.

Vergleich

Gemüse mit deutlich höherem Vitamin K-Gehalt umfasst Grünkohl Kohlgemüse Spinat Rübengemüse Rübengemüse Senfgemüse und Rosenkohl nach USDA USDA National Nutrient Database. Eine Tasse gefrorener Grünkohl der ohne Salz gekocht und abgetropft wurde enthält 1.146 6 µg Vitamin K und eine Tasse gefrorener Grünkohl der ohne Salz gehackt gekocht und abgetropft wurde enthält 1.059 4 µg Vitamin K.