Die Vitamine in Hanfsamen

Hanfsamen enthalten nicht viel Vitamine pro Portion auch weil eine Portion klein ist. Tatsächlich müssten Sie ungefähr ein Pfund Hanfsamen essen um die empfohlene Tagesdosis für die darin enthaltenen Vitamine zu erhalten. Darüber hinaus verringert der Hitzeprozess mit dem Hanfsamen vor dem Verkauf sterilisiert werden ihren Vitamingehalt. Dennoch ist der Vitamingehalt von Hanfsamen selbst wenn sie sterilisiert sind mit dem von anderen Vollkornprodukten vergleichbar. Dies bedeutet dass geschälte oder geschälte Hanfsamen auch Hanfsamen-Nüsse oder Hanfherzen genannt eine andere Konzentration üblicherweise weniger dieser Vitamine enthalten. Zum Beispiel enthält die Hülle des Hanfsamens nach einem Vergleich der von Hemp Traders zur Verfügung gestellten Nährwertangaben etwa 0 4 mg Vitamin C pro 100 Gramm während die Nuss 1 mg pro 100 Gramm enthält.

Vitamin A

Vitamin A ist ein starkes Antioxidans das auch als Retinol bekannt ist. Es ist wichtig für ein starkes Sehvermögen und fördert das Wachstum von Weich- und Skelettgewebe wie Haut Schleimhäuten und Zähnen. Ganze Hanfsamen enthalten ungefähr 37 5 IE pro Gramm Vitamin A während die Hanfnuss nur ungefähr 4 IE pro 100 Gramm enthält. B-Vitamine Nach Angaben der European Industrial Hanf Association enthalten 100 Gramm geschälte Hanfsamen Enthalten 90 Prozent des empfohlenen Tageswerts (DV) von Vitamin B1 oder Thiamin und B5 oder Pantothensäure sowie 30 Prozent des DV von B3 oder Niacin.

Vitamin D

Sie erhalten den größten Teil Ihres Vitamins D aus Sonnenlicht und Milchprodukten aber Hanfsamen enthalten auch einen kleinen Teil davon: ungefähr 10 IE oder weniger pro 100 Gramm Vollkornsamen. Einige Hanfnüsse wurden mit Vitamin D angereichert wie die von Hanfhändlern die 2.277 5 IE pro 100 Gramm enthalten. Vitamin D ist wichtig für den Knochenaufbau die Stärkung des Immunsystems und die Verringerung des Risikos bestimmter Krankheiten wie Krebs Bluthochdruck Herzerkrankungen und Diabetes.

Vitamin E

Hanfsamen enthalten etwas Vitamin E mit 100 Gramm die 20 Prozent des DV enthalten. In einem Bericht von 2008 "Critical Review of Clinical Laboratory Science" beschrieben die Autoren die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin E und die daraus resultierenden Vorteile bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen. Nach Angaben des National Institutes of Health Office für Nahrungsergänzungsmittel wirkt Vitamin E auch entzündungshemmend und stärkt das Immunsystem. Es kann vor Krebs altersbedingter Makuladegeneration (AMD) und Katarakten sowie neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und kognitiven Erkrankungen schützen ablehnen.