Nährwertangaben für Sardellenfilets in Öl

Menschen neigen dazu Sardellen zu lieben oder zu hassen. Wenn Sie einer von denen sind die sie lieben werden Sie froh sein zu wissen dass sie eine Vielzahl von essentiellen Nährstoffen enthalten. In Öl eingelegte Sardellenfilets haben jedoch einen hohen Natriumgehalt. Sie sollten sie daher nur in Maßen essen. Frische Sardellenfilets enthalten viel weniger Natrium und sind daher eine gesündere Wahl.

Tipp

Sardellenfiletsöl hat 167 Kalorien und 20 00 g Protein pro 100 g Portion gemäß den angegebenen Nährwertangaben von der USDA Food Composition Database.

Nur die Grundlagen

Eine 3-Unzen-Portion in Öl eingelegte Sardellen liefert 179 Kalorien 24 6 Gramm Eiweiß und 8 3 Gramm Fett einschließlich nur 1 9 Gramm gesättigter Fettsäuren . Diese Portion Sardellen enthält auch 72 Milligramm Cholesterin. Dies sind 49 Prozent des täglichen Eiweißwerts 13 Prozent des DV für Fett 10 Prozent des DV für gesättigte Fettsäuren und 24 Prozent des DV für Cholesterin wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten.

Vital Vitamins

Sardellen sind ein vitaminreiches Lebensmittel wobei jede Portion Sardellen in Dosen 85 Prozent der DV für Niacin und zwischen 10 und 20 Prozent der DV für Riboflavin Vitamin B-12 Vitamin D Vitamin E und enthält Vitamin K. Sie benötigen die B-Vitamine für eine gesunde Funktion von Gehirn Leber und Nervensystem. Vitamin D hilft Ihnen Kalzium aufzunehmen und starke Knochen zu bilden. Vitamin E wirkt als Antioxidans und spielt eine Rolle bei der Immunfunktion während Vitamin K für die Blutgerinnung wichtig ist.

Hauptmineralien

Eine Portion in Öl eingelegter Sardinen verleiht Ihnen zusätzlich eine Mineralverstärkung mehr als 10 Prozent der DV für Kalium und Magnesium mehr als 20 Prozent der DV für Kalzium Eisen und Phosphor sowie 83 Prozent der DV für Selen. Kalium und Magnesium steuern Ihren Blutdruck während Kalzium die Muskel- und Nervenfunktion unterstützt und Eisen die Bildung roter Blutkörperchen unterstützt die den Sauerstoff aus der Lunge durch Ihren Körper transportieren. Sie benötigen Phosphor und Selen um DNA zu bilden. Sie sollten 500 Milligramm einer Kombination der essentiellen Omega-3-Fette Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure pro Tag einnehmen so die Akademie von Ernährung und Diätetik. Diese Fette können Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken. Jede Portion Sardellen liefert Ihnen 1.748 Milligramm EPA und DHA oder Omega-3-Fettsäuren für mehr als 3 Tage.

Natriumsituation

Der Hauptnachteil beim Verzehr von Sardellenfilets in Öl ist deren extremer Gehalt Hoher Natriumgehalt. Eine 3-Unzen-Portion enthält 3.120 Milligramm Natrium was mehr als das in den "Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010" empfohlene Tageslimit von 2.300 Milligramm für gesunde Menschen ist - und mehr als das Doppelte des empfohlenen Tageslimits von 1.500 Milligramm für Menschen mit hohem Blutdruck. Zu viel Natrium erhöht das Risiko für Bluthochdruck und Herzerkrankungen. Um den empfohlenen Natriumgrenzwert einzuhalten wählen Sie entweder frische Sardellen die nur etwa 88 Milligramm Natrium pro 3-Unzen-Portion enthalten oder geben Sie Ihren Lieblingsgerichten mit einer Prise Sardellen aus der Dose etwas von ihrem charakteristischen Geschmack.