Funktionen und Mangel
Sie benötigen Riboflavin oder Vitamin B -2 für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten Fetten und Proteinen aus Ihrer Ernährung in Energie für Ihren Körper laut dem Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Instituts. Riboflavin unterstützt auch die antioxidative Aktivität. Ein Riboflavin-Mangel tritt normalerweise auf wenn Sie andere Nährstoffmängel haben wie z. B. einen Mangel an anderen B-Vitaminen und er kann zu Cheliose oder rissigen Lippen sowie zu Halsschmerzen entzündeter Zunge und abnormaler Entwicklung roter Blutkörperchen führen. Riboflavin-Mangel ist ein Risikofaktor für Präeklampsie oder Bluthochdruck während der Schwangerschaft.
Anforderungen und Risikofaktoren
Die empfohlene Dosis für Riboflavin beträgt 1 3 mg für erwachsene Männer 1 1 mg für erwachsene Frauen und 1 4 bis 1 6 mg für schwangere oder stillende Frauen nach Angaben des Institute of Medicine. Alkoholiker sind aufgrund einer unausgewogenen Ernährung und einer verminderten Aufnahme von Riboflavin aus der Nahrung häufig einem Mangelrisiko ausgesetzt so das Linus Pauling Institute. Personen mit Schilddrüsenunterfunktion und außergewöhnlich körperlich aktiven Personen wie z. B. Sportler haben möglicherweise einen höheren Bedarf.
Nahrungsquellen
Verstärktes Getreide ist eine Hauptquelle für Riboflavin wobei jede Portion etwa 0 6 bis 2 3 mg enthält. Natürliche Quellen sind Milch Fleisch Geflügel Fisch Eier und Käse sowie etwas Gemüse und Vollkornprodukte. Damit ihre Getreideprodukte als angereichert gelten müssen Hersteller nach der Verarbeitung Riboflavin zusammen mit Thiamin Niacin Eisen und Folsäure gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-amerikanischen Ministeriums für Gesundheit und menschliche Dienste hinzufügen br>
Das Institute of Medicine hat keine höhere Aufnahmemenge für Riboflavin festgelegt da keine Fälle von Toxizität durch Riboflavin bekannt sind. Wenn Sie zu viel haben werden Sie wahrscheinlich eine Flavinurie oder eine hellgelbe Farbe in Ihrem Urin haben so das Linus Pauling Institut. Ein Riboflavinpräparat oft als Teil eines Multivitaminpräparats kann Ihnen helfen Ihre Bedürfnisse zu erfüllen wenn Sie nicht genug von Ihrer Diät bekommen und an Cheliose leiden. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie Riboflavin oder ein anderes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen
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