Quellen nach Art des Vitamins D
Ihr Körper produziert Vitamin D3 auch Cholecalciferol genannt unter Sonneneinstrahlung. Dies ist die Art von Vitamin D die in tierischen Produkten wie Eigelb vorkommt und fettiger Fisch. Vitamin D2 oder Ergocalciferol kann von einigen Pflanzen die ultravioletter Strahlung ausgesetzt sind einschließlich Pilzen und anderen Arten von Pilzen produziert werden. Dies ist die Art die normalerweise verwendet wird um Lebensmittel wie Milch Frühstückszerealien und Margarine anzureichern. Nahrungsergänzungsmittel können eine dieser Arten von Vitamin D enthalten die meisten enthalten jedoch nach Angaben des Linus Pauling Institute inzwischen Vitamin D3.
Verwendung durch den Körper
Beide Arten von Vitamin D werden theoretisch in ihre umgewandelt aktive Formen auf die gleiche Art und Weise gemäß dem 2012 "AJCN" Artikel. Es scheint dass die Vitamin D-Rezeptoren Vitamin D3 bevorzugen was es zu einer besseren Wahl macht wenn Sie Ihren Vitamin D-Blutspiegel erhöhen möchten. Das Amt für Nahrungsergänzungsmittel stellt fest dass beide Arten von Vitamin D in niedrigen Dosen gleich wirksam zu sein scheinen aber das Vitamin D3 scheint bei hohen Dosen wirksamer zu sein
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