Das Institute of Medicine legt eine empfohlene Nahrungsaufnahme (RDA) für wichtige Nährstoffe fest. Die RDA stellt die durchschnittliche tägliche Aufnahme eines Nährstoffs dar der die Bedürfnisse von 97 bis 98 Prozent der gesunden Menschen erfüllt. Die RDA-Werte für Vitamin E variieren je nach Alter jedoch nicht nach Geschlecht. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren sollten 6 Milligramm oder 9 internationale Einheiten Vitamin E pro Tag erhalten Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren sollten 7 Milligramm oder 10 4 internationale Einheiten pro Tag erhalten und Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren sollten 11 Milligramm oder 9 internationale Einheiten erhalten 16 4 internationale Einheiten pro Tag. Jugendliche und Erwachsene ab 14 Jahren sollten täglich 15 Milligramm oder 22 4 internationale Einheiten Vitamin E erhalten. Stillende Frauen sollten täglich 19 Milligramm oder 28 4 internationale Einheiten Vitamin E zu sich nehmen.
Nahrungsquellen
Sie können Vitamin E zu sich nehmen indem Sie eine Vielzahl von Nüssen Samen Gemüse und Früchten einschließlich Sonnenblumen zu sich nehmen Samen Mandeln Haselnüsse Erdnüsse Spinat Brokkoli Mango und Tomate. Nussbutter und Öle wie Sonnenblumenöl Distelöl und Erdnussbutter liefern ebenfalls Vitamin E ebenso Weizenkeimöl Maisöl und Sojaöl.
Bedeutung
Vitamin E wirkt positiv entzündungshemmend Nach Angaben des National Institutes of Health Office für Nahrungsergänzungsmittel spielt es eine Rolle bei der Immunverstärkung und der Verhinderung der Thrombozytenaggregation. Einige Beweise haben gezeigt dass Vitamin E helfen kann koronare Herzkrankheiten zu verhindern oder zu verzögern aber die National Institutes of Health legen nahe dass weitere Forschung auf diesem Gebiet erforderlich ist. Vitamin E kann zum Schutz vor Krebs beitragen indem es Schäden durch freie Radikale verringert und die Immunfunktion stärkt. Studien sind jedoch auch in diesem Bereich nicht schlüssig.
Tolerable Upper Intake Level
Hohe Dosen von Vitamin E-Nahrungsergänzungsmitteln können nachteilige Auswirkungen haben einschließlich eines erhöhten Risikos für einen hämorrhagischen Schlaganfall. Infolgedessen hat das Institut für Medizin tolerierbare obere Aufnahmewerte oder UL-Werte für Vitamin E festgelegt. Kinder im Alter von 1 bis 3 sollten nicht mehr als 200 Milligramm oder 300 internationale Einheiten Vitamin E pro Tag und Kind im Alter von 1 bis 3 Jahren zu sich nehmen 4 bis 8 sollten nicht mehr als 300 Milligramm oder 450 internationale Einheiten konsumieren und Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren sollten nicht mehr als 600 Milligramm oder 900 internationale Einheiten pro Tag konsumieren. Jugendliche im Alter von 14 bis 18 Jahren sollten nicht mehr als 800 Milligramm oder 1.200 internationale Einheiten Vitamin E pro Tag und Erwachsene ab 19 Jahren nicht mehr als 1.000 Gramm oder 1.500 internationale Einheiten pro Tag konsumieren
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