Vitamin C in Mangos

Vitamin C ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung und kann aus einer Vielzahl von Nahrungsquellen stammen einschließlich Mangos. Vitamin C kann nicht von Ihrem Körper synthetisiert werden und ist ein wasserlösliches Vitamin was bedeutet dass es jeden Tag ausgeschieden wird. Daher ist es wichtig Vitamin C-Quellen in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Funktionen

Vitamin C wird auch als Ascorbinsäure bezeichnet. Es hilft Ihrem Körper Kollagen zu produzieren ein wichtiger Bestandteil Ihrer Haut Blutgefäße und Bindegewebe. Als solches hilft es Ihrem Körper Narbengewebe zu bilden das ein wesentlicher Bestandteil der Wundheilung ist. Vitamin C ist auch ein Antioxidans. Antioxidantien wirken freien Radikalen in Ihrem Körper entgegen. Freie Radikale sind ein Nebenprodukt des normalen Stoffwechsels. Wenn sie jedoch in Ruhe gelassen werden können sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs erhöhen. Vitamin E und Beta-Carotin sind zwei weitere Antioxidantien die in Ihrer Ernährung vorkommen.

Mangel an Vitamin C

Ein niedriger Vitamin C-Spiegel kann auftreten wenn Sie in Ihrer Ernährung nicht genug zu sich nehmen. Anzeichen und Symptome eines niedrigen Vitamin C-Gehalts sind trockenes und spaltendes Haar entzündetes oder blutendes Zahnfleisch oder leichte Blutergüsse. Wenn Sie eines dieser Symptome bemerken oder sich Sorgen über Ihren Vitamin C-Spiegel machen wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Empfohlene Zufuhrmenge

Die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin C hängt von Ihrem Alter und Geschlecht ab. Für Männer ab 19 Jahren empfiehlt das Institute of Medicine 90 mg Vitamin C pro Tag. Für Frauen ab 19 Jahren beträgt die Empfehlung 75 mg pro Tag. Schwangere und stillende Frauen sowie Raucherinnen benötigen im Allgemeinen mehr Vitamin C in ihrer täglichen Ernährung. Für alle Erwachsenen liegt die tolerierbare tägliche Obergrenze für Vitamin C bei 2.000 mg.

Nahrung

Mangos und andere Zitrusfrüchte sind wirksame Vitamin C-Quellen. Eine Tasse rohe Mango enthält etwa 60 mg Vitamin C das fast zwei Drittel der empfohlenen Tagesdosis für Männer und 80 Prozent für Frauen ausmacht. Vitamin C ist in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten enthalten darunter Brokkoli Spinat und rote Paprikaschoten. Zu den Zitrusfrüchten zählen Orangen Grapefruit Erdbeeren und Tomaten