Was sind die Vorteile von Vitamin K2?

itamin K-2 ist ein Nährstoff der für die Gesundheit der Knochen und die Blutgerinnung erforderlich ist. Obwohl alle Formen von Vitamin K zur Behandlung und Vorbeugung der gleichen Zustände nützlich sein können hat die Forschung gezeigt dass Vitamin K-2 spezielle Eigenschaften haben kann die es zur Vorbeugung von Herzkranzgefäßerkrankungen und Prostatakrebs sowie zur Verbesserung der Knochengesundheit nützlich machen br> Hintergrund und Nahrungsquellen

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin das in der Leber gespeichert wird. Sein Hauptzweck ist es die Gerinnung oder Blutgerinnung zu unterstützen. Vitamin K-1 ist die einzige rezeptfreie Form von Vitamin K die in den USA erhältlich ist obwohl Vitamin K-2 auf ärztliche Verschreibung erhältlich sein kann. Der Körper ist jedoch in der Lage Vitamin K-1 in K-2 umzuwandeln. Vitamin-K-Mangel ist selten weil der Körper ihn produzieren kann. Nahrungsquellen die reich an Vitamin K-2 sind sind Rinderhackfleisch Salami Butter Eigelb Hartkäse Natto und Hühnerbrust. Es wurde keine empfohlene Obergrenze für die Einnahme von Vitamin K festgelegt.

Verschiedene Formen

Vitamin K ist in verschiedenen Formen erhältlich einschließlich K-1 (Phyllochinon) K-2 (Menachinon) und K-3 (synthetisch) Menadion). Das Linus Pauling Institut merkt an dass die Vitamine K-1 und K-2 zwar ungiftig sind Vitamin K-3 jedoch toxisch sein kann weshalb es nicht mehr zur Behandlung von Vitamin-K-Mangel angewendet wird. MedlinePlus merkt an dass K-1 normalerweise die am meisten bevorzugte Form von Vitamin K ist da es stärker schneller und weniger toxisch ist als andere Formen von Vitamin K. Vitamin K-2 kann jedoch eigene Vorteile haben die bei Vitamin K nicht verfügbar sind -1.

Präventive Gesundheitseigenschaften von Vitamin K-2

Eine im "Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2004 ergab dass das Risiko für die Sterblichkeit bei koronaren Herzerkrankungen mit zunehmendem Vitamin K-2-Verbrauch verringert wurde. Die Studie kam zu dem Schluss dass Vitamin K-2 bei der Vorbeugung von koronaren Herzerkrankungen nützlich sein kann. Diese Vorteile wurden mit Vitamin K-1 nicht gesehen. Eine 2013 in "Osteoporosis International" veröffentlichte Studie ergab dass Vitamin-K-2-Präparate Frauen nach der Menopause dabei helfen könnten den durch Osteoporose verursachten Knochenschwund zu verhindern. Eine im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2008 ergab dass ein erhöhter Vitamin-K-2-Verbrauch mit einem geringeren Risiko für Prostatakrebs verbunden ist. Diese Beziehung wurde jedoch nicht bei Vitamin K-1 beobachtet.

Knochen und Zähne

Vitamin K ist in allen Formen wichtig für die Aufrechterhaltung der Knochengesundheit da es die Bindung von Kalzium an Knochen unterstützt. Vitamin K-2 kann besonders wichtig sein da es vom Körper bevorzugt zur Ablagerung von Kalzium in Zähnen und Knochen verwendet wird während K-1 hauptsächlich zur Blutgerinnung verwendet wird. Das University of Maryland Medical Center stellt fest dass bei Menschen mit Osteoporose niedrige Vitamin-K-Spiegel gefunden wurden. Studien deuten auch darauf hin dass Vitamin K bei Sportlern die Knochengesundheit verbessern kann