Vitamin A
Vitamin A ist für die Abwehrkräfte des Immunsystems von entscheidender Bedeutung. Obwohl Vitamin A besser dafür bekannt ist zu einem gesunden Sehen beizutragen verhindert es dass Viren und andere Mikroorganismen in den Körper eindringen indem es die Schleimhäute pflegt. Mit Hilfe von Vitamin A bleiben Schleimhäute die Nase Nasennebenhöhlen Mund Rachen und Darm auskleiden feucht und gleichmäßig verteilt und wirken um potenzielle Krankheitserreger einzufangen und zu beseitigen. Vitamin A trägt auch zur anstößigen Komponente des Immunsystems bei indem es Enzyme synthetisiert die Mikroorganismen suchen und abtöten die in die Abwehrkräfte des Körpers eindringen.
Vitamin B-Gruppe
Die Vitamin B-Gruppe trägt im Allgemeinen dazu bei Energieproduktion im Körper aber Folsäure B12 B5 und B6 tragen erheblich zu den Funktionen des Immunsystems bei. Vitamin B6 auch als Pyridoxin bekannt hat die Fähigkeit bewiesen die Anzahl der weißen Blutkörperchen im Körper zu erhöhen. Diese Zellen sind die primären „Killerzellen“ des Immunsystems. Eine 2002 in "The Journal of Nutrition" veröffentlichte Studie ergab dass Frauen die ihre Vitamin-B6-Aufnahme auf 2 1 Milligramm täglich erhöhten auch ihre Anzahl weißer Blutkörperchen um 35 Prozent erhöhten.
Vitamin C
Vitamin C hat wird seit vielen Jahren mit der Vorbeugung von Erkältungen in Verbindung gebracht was zum Teil auf die Forschungen und Behauptungen von Dr. Linus Pauling zurückzuführen ist. Bisher gibt es viele widersprüchliche Studien aber es besteht Einigkeit darüber dass Vitamin C auf der Grundlage der in den Studien angegebenen Dosierungen und ihrer Definition von Erkältungen keine vorbeugende Wirkung auf Erkältungen zu haben scheint. Vitamin C beeinflusst jedoch mehrere Komponenten des menschlichen Immunsystems. Vitamin C stimuliert die Produktion und Funktion verschiedener weißer Blutkörperchen die fremde Bakterien und Viren angreifen und abtöten und als anstößige Komponente des Immunsystems gelten. Vitamin C hilft auch bei der Produktion von Interferon einem Protein das Viren zerstört und Glutathion einem Antioxidans das die Funktion des Immunsystems stärkt ein gesundes Immunsystem. Forscher der Universität Kopenhagen stellten fest dass Vitamin D für die Aktivierung der „Killer-T-Zellen“ des Immunsystems von entscheidender Bedeutung ist damit sie in der Lage sind fremde Krankheitserreger zu erkennen und abzutöten und so schwere Infektionen zu verhindern. Die Forscher fanden heraus dass die T-Zellen auf Vitamin D angewiesen sind um aus einem Ruhezustand aktiviert zu werden.
Vitamin E
Vitamin E stärkt die Funktion des Immunsystems durch die Produktion von Interleukin-2 einem abtötenden Immunprotein Bakterien Viren und sogar Krebszellen. Darüber hinaus ergab eine 2000 im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie dass Vitamin E ein wirksames Antioxidans und ein Modulator des Immunsystems ist da es die zellvermittelte Immunität und den oxidativen Stress bei asiatischen Männern und Frauen verbessert
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