Indische Lebensmittel mit Vitamin K

Vitamin K wird nach Angaben des University of Maryland Medical Center im Fettgewebe des Körpers gespeichert. Es wird auch von Darmbakterien produziert. Dieses Vitamin ist für die Blutgerinnung notwendig und ein Vitamin-K-Mangel kann zu übermäßigen Blutungen in Leber Zahnfleisch und Nasengewebe führen. Menschen die indisches Essen mögen können aus mehreren Gerichten wählen die Vitamin K enthalten. Fragen Sie jedoch Ihren Arzt bevor Sie große Mengen Vitamin K aus indischen Lebensmitteln oder anderen Quellen zu sich nehmen. Auch die indische Küche stützt sich in hohem Maße auf Butter und frittierte Lebensmittel was sich nachteilig auf die allgemeine Gesundheit auswirken kann.

Aloo Gobi

Aloo Gobi ist ein vegetarisches Gericht das in indischen Restaurants im Westen verbreitet ist. Dieses Gericht besteht aus Kartoffeln Blumenkohl und indischen Gewürzen wie Koriander Kreuzkümmel und grünen Chilischoten heißt es auf der Website von Manjula's Kitchen. Laut Dr. James Balch und Phyllis Balch Autoren von "Prescription for Nutritional Healing" ist Blumenkohl eine reichlich vorhandene Quelle für Vitamin K.

Palak Paneer

Spinat ist laut Angaben der Universität mit Vitamin K gefüllt des Maryland Medical Center. Dieses grüne Blattgemüse ist ein Hauptbestandteil von Palak Paneer einem vegetarischen indischen Gericht. Palak Paneer wird aus gekochtem Spinat Zwiebeln Butter indischen Gewürzen und Paneer oder gepressten Hüttenkäsewürfeln gemäß der Recipe Delights-Website hergestellt. Laut der Website von Indian Food Forever enthält dieses Gericht hartgekochte Eier schwarzen Pfeffer Gramm Mehl aus Kichererbsen Chilipulver und Salz. Die Mischung wird dann in Öl gebraten. Eier sind reichlich Vitamin K-Quellen so Dr. James Balch und Phyllis Balch. Andere gebräuchliche indische Eierspeisen wie Egg Biryani und Egg Toast enthalten ebenfalls Vitamin K.

Gobhi Manchurian

Gobhi Manchurian ist ein indisches Gericht das Aromen aus der chinesischen Küche anbietet. Es enthält starke Gewürze wie Knoblauch Chilipulver und Ingwer. Frühlingszwiebeln und Sojasauce werden normalerweise auch verwendet um dieses Gericht zu würzen. Blumenkohl eine reichlich vorhandene Vitamin K-Quelle ist laut der Website von Recipe Delights der Hauptbestandteil von Gobhi Manchurian