Ist zu viel Vitamin D schlecht für Sie?

itamin D kann aus drei verschiedenen Quellen gewonnen werden: Diät Sonnenlicht und Nahrungsergänzungsmittel. Während das Risiko über die Nahrung und das Sonnenlicht zu viel Vitamin D zu sich zu nehmen praktisch nicht besteht können manche Menschen Vitamin D durch Nahrungsergänzung überdosieren. Da Vitamin D ein fettlösliches Vitamin ist kann ein übermäßiger Verzehr zu einer Toxizität von Vitamin D führen die eine Reihe von Nebenwirkungen haben kann.

Grundlagen von Vitamin D

In angereicherten Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln ist Vitamin D enthalten in zwei verschiedenen Formen: D-2 und D-3. Beide Formen von Vitamin D können den Vitamin-D-Spiegel des Körpers effektiv erhöhen. Dieser Nährstoff hilft dem Körper Kalzium aufzunehmen und ist für das Knochenwachstum notwendig. Es moduliert auch das Zellwachstum und die Immunfunktion und reduziert Entzündungen. Ein Mangel an Vitamin D kann eine Reihe von Erkrankungen hervorrufen darunter Knochenbrüche Osteoporose und Rachitis bei Kindern.

Dosen und Obergrenzen

Der Körper kann Vitamin D laut National nicht durch Sonneneinstrahlung überdosieren Institute für Gesundheit. Darüber hinaus ist Vitamin D in Nahrungsquellen nicht in Mengen vorhanden die eine Gefahr darstellen so dass eine Überdosierung über die Nahrung ebenfalls höchst unwahrscheinlich ist. Wenn Sie jedoch ein Vitamin-D-Präparat einnehmen stellt der Vitamin-D-Rat fest dass zwischen 10.000 und 40.000 internationale Vitamin-D-Einheiten pro Tag bei monatelangem Verzehr oder einer sehr hohen Einzeldosis zu Vitamin D führen können Toxizität. Die US-amerikanische Food and Drug Administration empfiehlt dass Säuglinge nicht mehr als 400 internationale Einheiten Vitamin D pro Tag erhalten. Die National Institutes of Health empfiehlt 600 internationale Einheiten für Erwachsene unter 70 Jahren.

Toxizitätseffekte

Um festzustellen ob Ihr Vitamin-D-Blutserumspiegel zu hoch ist können Sie Ihr Blut untersuchen lassen. Da Vitamin D die Kalziumaufnahme unterstützt kann ein hoher Vitamin-D-Spiegel im Körper zu einer als Hyperkalzämie bekannten Erkrankung oder einem hohen Kalziumgehalt im Blut führen. Zu den Symptomen einer Hyperkalzämie gehören Übelkeit Müdigkeit Schwäche Appetitlosigkeit Verwirrtheit Durst Durchfall und Muskelschmerzen. Wenn Sie eines der Symptome bemerken und eine Vitamin-D-Ergänzung einnehmen sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen um Ihren Vitamin-D-Serumspiegel testen zu lassen.

Sichere Quellen

Obwohl Vitamin D in vielen Fällen nicht vorhanden ist Lebensmittel kommt es in erheblichen Mengen in fettem Fisch wie Kabeljau Schwertfisch Lachs Makrele und Thunfisch vor. Es kann auch in kleinen Mengen in Rinderleber Eigelb und Käse gefunden werden. Lebensmittel wie Milch Joghurt Orangensaft und Müsli können auch mit Vitamin D angereichert werden. Lebertran kann auch zur Gewinnung von Vitamin D konsumiert werden. Ein Esslöffel Lebertran enthält 340 Prozent des Tageswerts von Vitamin D. Die National Institutes of Health weist darauf hin dass zwischen 10 und 15 Uhr zwei Mal pro Woche zwischen fünf und 30 Minuten Sonneneinstrahlung ohne Sonnenschutzmittel liegen kann auch ausreichend Vitamin D bereitstellen.

Sonderfälle

Da bestimmte Gruppen möglicherweise das höchste Risiko für einen Vitamin-D-Mangel aufweisen profitieren sie möglicherweise auch am meisten von einer Vitamin-D-Supplementierung. Diese Gruppen umfassen gestillte Säuglinge ältere Erwachsene Personen mit eingeschränkter Sonneneinstrahlung Personen mit dunkler Haut Personen mit Magenbypass-Operationen und Personen mit entzündlichen Darmerkrankungen oder anderen Erkrankungen die die Fettaufnahme beeinträchtigen können