Wie wird Vitamin D3 abgeleitet?

Cholecalciferol auch bekannt als Vitamin D3 ist die häufigste und resorbierbarste Form von Vitamin D. Der Mensch absorbiert D3 auf natürliche Weise durch Sonneneinstrahlung aber sitzende Lebensgewohnheiten in Innenräumen verhindern Millionen von den Leuten vom Erhalten der angemessenen Niveaus dieser wesentlichen Verbindung. Dr. William Cannel schreibt: "Der Mensch stellt innerhalb von Minuten nachdem er dem Sonnenlicht am ganzen Körper ausgesetzt wurde Tausende von Einheiten Vitamin D [3 her." Trotzdem ist ein Mangel alarmierend häufig. Um eine Form von D3 zu schaffen die oral eingenommen werden kann müssen Biologen den biologischen Prozess nutzen der in Hautzellen stattfindet. Eine chemische Reaktion Vitamin D3 wird als steroidähnliche Verbindung in der menschlichen Haut gebildet . Die Haut von Säugetieren enthält 7-Dehydrocholesterin eine cholesterinähnliche Vorstufe von Cholecalciferol. Wenn die Haut mit ultravioletten B- (UVB-) Strahlen im Sonnenlicht in Kontakt kommt tritt eine chemische Reaktion auf die 7-Dehydrocholesterin in Vitamin D3 umwandelt. Das Vitamin wird dann von den Nieren und der Leber in zwei andere Formen umgewandelt Calcidiol und Calcitriol. Der Körper kann diese Verbindungen - die "Endprodukte" der Vitamin-D-Synthese - auch aus Vitamin D2 (Ergosterol) bilden. D2 gilt jedoch im Allgemeinen als weniger resorbierbar als D3.

Die Rolle von Lanolin

Zum Glück sind Menschen die zu wenig Sonnenlicht ausgesetzt sind nicht die einzigen Säugetiere die 7-Dehydrocholesterin produzieren chemischer Vorläufer von Vitamin D3. Nach Angaben der National Institutes of Health wird Cholecalciferol "durch Bestrahlung mit 7-Dehydrocholesterol aus Lanolin und durch chemische Umwandlung von Cholesterol hergestellt." Lanolin das Öl auf Schaffell ist eine konzentrierte Quelle für 7-Dehdrocholesterin. Wenn es mit UVB-Lampen bestrahlt wird entsteht ein chemischer Prozess der nahezu dem der menschlichen Haut entspricht. Herstellung und Vertrieb

Nach der Bestrahlung mit Lanolin extrahieren die Hersteller Cholecalciferol mithilfe mechanischer oder chemischer Verfahren Prozesse. Die Hersteller wenden dann D3 auf angereicherte Lebensmittel an darunter Milch Joghurt Käse und andere Milchprodukte. Cholecaliferol wird auch in isolierter Form als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Da es sich um ein fettlösliches Vitamin handelt wird es häufig in Form eines Softgels verkauft das eine schnellere Aufnahme ermöglicht. Andere Hersteller verkaufen D3 möglicherweise als Tablette oder Trockenkapsel. Die Konzentrationen variieren enorm zwischen den Produkten: Jede Kapsel kann eine Dosis zwischen 50 und 10.000 internationalen Einheiten pro Portion enthalten