Wie verwendet der Körper Lipide?

ipide sind neben Proteinen und Kohlenhydraten einer der drei Makronährstoffe in Ihrer Ernährung die dazu beitragen Ihren Körper zu stärken und seine Funktionsfähigkeit aufrechtzuerhalten. Der Begriff "Lipide" bezieht sich auf fettlösliche Verbindungen die in Pflanzen und Tieren gefunden werden. Ihr Körper verwendet diese Substanzen für eine Vielzahl von Funktionen wie zum Beispiel Energiespeicherung Absorption von fettlöslichen Vitaminen und chemische Nachrichten. Ihr Körper benötigt nur eine geringe Menge an Lipiden und zu viel Konsum kann zu Gesundheitsproblemen wie Gewichtszunahme und hohem Cholesterinspiegel führen.

Energiespeicherung

Ihr Körper bezieht fast seine gesamte Energie aus Kohlenhydraten und Lipiden. Der Körper speichert Kohlenhydrate in Form von Glykogen kann jedoch weitaus mehr Lipide als Kohlenhydrate speichern. Kohlenhydrate stellen eine leicht verfügbare Energiequelle dar während Ihr Körper Lipide als Energiereserve verwendet. Lipide liefern 9 Kalorien pro Gramm etwas mehr als doppelt so viel wie der Energiegehalt von Kohlenhydraten. Sie spielen eine zentrale Rolle bei der Energieversorgung in Zeiten in denen keine Nahrung zur Verfügung steht was in der heutigen Zeit weniger problematisch ist.

Isolierung und Unterstützung

Lipide werden im gesamten Körper in sogenannten Verbindungsstrukturen gespeichert Fettgewebe. Sie bieten Polster und Unterstützung um lebenswichtige innere Organe wie Leber Niere Milz und Herz vor Verletzungen zu schützen. Lipide sorgen auch für Wärmeisolation. Darüber hinaus nutzt Ihr Körper Lipide um Wärme zu erzeugen wenn die Außentemperatur zu niedrig ist. Dies hilft Ihren Körper warm zu halten und die richtige Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.

Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen

Ihr Körper verwendet Lipide um die fettlöslichen Vitamine A D E und K aus Ihrer Ernährung aufzunehmen . Einmal verdaut und absorbiert werden diese Vitamine in Ihrem Fettgewebe gespeichert. Dies ermöglicht Ihrem Körper diese Vitamine für lange Zeiträume zu speichern. Aus diesem Grund benötigt Ihr Körper keine tägliche Zufuhr von fettlöslichen Vitaminen. Im Gegensatz zu überschüssigen wasserlöslichen Vitaminen die im Urin ausgeschieden werden können überschüssige fettlösliche Vitamine Toxizität verursachen. Das Essen einer Standarddiät birgt kein Risiko aber die Einnahme hoher Dosen fettlöslicher Vitaminzusätze kann zu Toxizität führen.

Andere Rollen

Lipide helfen die Struktur der Zellmembranen zu erhalten und dienen als chemische Botenstoffe die die Zelle regulieren Funktion. Ihr Körper verwendet auch Lipide um Cholesterin zu bilden und zu transportieren. Da Lipide nicht wasserlöslich sind wandern sie in so genannten Lipoproteinen durch die Blutbahn. Ihr Blutkreislauf führt eine konstante Versorgung mit Lipiden und die Spiegel sind nach einer Mahlzeit höher. Ein konstant erhöhter Lipidspiegel im Blut ist mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden