Warum werden Vitamine nur in geringen Mengen benötigt?

itamine sind die wesentlichen Bestandteile für die lebenserhaltenden chemischen Reaktionen. Diese Nährstoffe erfüllen im Körper verschiedene Funktionen vom Stoffwechsel über die Bildung roter Blutkörperchen bis hin zu anderen essentiellen Prozessen. Die empfohlene Tagesdosis für die meisten Vitamine wird in Mikrogramm oder Milligramm angegeben. Eine einzelne Multivitaminpille die Sie täglich einnehmen kann alle benötigten Vitamine enthalten die Ihr Körper benötigt.

Wie viel ist ein Milligramm?

Wenn Sie es sich vorstellen können werden Sie die erforderlichen Mengen für verschiedene Vitamine besser verstehen . Ein Teelöffel enthält 5 ml. Wenn Sie davon ausgehen dass 1 ml 1 g entspricht entsprechen 5 ml 5 g oder 5.000 mg. Beispielsweise beträgt die empfohlene Tagesdosis für Vitamin C für erwachsene Frauen laut Linus Pauling Institute 75 mg pro Tag. Daher ist die Menge an Vitamin C die Sie täglich benötigen recht gering.

Chemie

Einer der Gründe warum Sie Vitamine nur in geringen Mengen benötigen ist dass chemische Reaktionen auf molekularer Ebene stattfinden. Dies bedeutet dass Reaktionen nicht wie ein Rezept eine bestimmte Menge eines Vitamins erfordern. vielmehr wird der Bedarf an der Anzahl der Moleküle gemessen. Die chemische Struktur eines Vitamins kann Hunderte von Molekülen enthalten von denen jedes an Reaktionen mit anderen im Körper vorhandenen Chemikalien teilnehmen kann.

Überlegungen

Vitamine sind chemische Substanzen genau wie andere Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel die Sie einnehmen können . Obwohl sie gesundheitliche Vorteile bieten gibt es für die meisten Vitamine einen optimalen Einnahmebereich. Einige Vitamine wie Vitamin A sind in hohen Dosen giftig. Übermäßige Einnahme von Vitamin A kann zu Gewichtsverlust Müdigkeit und sogar Leberschäden führen warnt Whole Health MD. Ebenso kann eine hohe Aufnahme von Folsäure den neurologischen Schaden eines Vitamin B12-Mangels verbergen.

Lagerung

Sie können Vitamine in zwei Grundgruppen einteilen: wasserlöslich und fettlöslich. Wasserlösliche Vitamine lösen sich leicht in Wasser. Sie enthalten die B-Vitamine und Vitamin C. Der Körper speichert keine großen Mengen dieser Vitamine was die Einhaltung von RDAs wichtiger macht. Fettlösliche Vitamine umfassen die Vitamine A D E und K die sich in Fett auflösen. Diese Eigenschaft bedeutet dass diese Vitamine im Körper gespeichert werden. Eine übermäßige Zufuhr ist möglich da der Körper möglicherweise nicht jeden Tag seine Vorräte aufgebraucht.

Richtlinien

Durch eine gesunde abwechslungsreiche Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse und mageren Quellen können Sie ausreichende Mengen an Vitaminen erhalten von Protein. Eine Anpassung der Nahrungsaufnahme ist der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln vorzuziehen da Sie andere Nährstoffe erhalten wenn Sie sich ausgewogen ernähren. Der Vitaminbedarf Ihres Körpers ändert sich im Laufe Ihres Lebens. Möglicherweise benötigen Sie während der Schwangerschaft höhere Mengen bestimmter Vitamine. Die Fähigkeit Ihres Körpers Vitamine aufzunehmen kann mit zunehmendem Alter abnehmen und eine Ergänzung erfordern. Überschreiten Sie für eine optimale Gesundheit nicht die empfohlenen Tagesdosis für Vitamine. Aufgrund der geringen Mengen besteht die Gefahr einer Überdosierung.