Arten von Vitaminen
Es gibt zwei Gruppen von essentiellen Vitaminen klassifiziert nach den Materialien in denen sie sich auflösen. Die fettlöslichen Vitamine sind: A D E und K. Diese Gruppe von Vitaminen löst sich in Fett auf bevor sie in die Blutbahn aufgenommen werden und wird hauptsächlich im Darm in der Leber und im Fettgewebe gespeichert. Die wasserlöslichen Vitamine hingegen lösen sich in Wasser auf werden nicht im Körper gespeichert und werden regelmäßig in Urin und Kot ausgeschieden. Aufgrund dieser Eigenschaft muss diese Gruppe von Vitaminen ständig neu versorgt werden. Die wasserlöslichen Vitamine bestehen aus der B-Komplex-Gruppe und Vitamin C.
Funktion von Vitaminen im Körper
Vitamine enthalten keine Kalorien spielen jedoch eine entscheidende Rolle bei der Funktionsweise Ihres Körpers. Vitamine helfen bei der Regulation von Stoffwechselreaktionen in nahezu jedem Organsystem des Körpers. Wenn ein Vitamin fehlt oder in mangelhaften Mengen vorhanden ist wirkt es sich auf den Stoffwechsel in einer Zelle aus. Wenn dieser Mangel oder dieses Ungleichgewicht chronisch wird kommt es zu einer Krankheit. Ein bekanntes Beispiel hierfür ist Skorbut das durch einen Mangel an Vitamin C verursacht wird. Mit Ausnahme von Vitamin C unterstützen alle wasserlöslichen Vitamine Enzyme die beim Energietransfer oder beim Metabolismus von Fetten und Kohlenhydraten wirken und Proteine. Einige der fettlöslichen Vitamine unterstützen die Aufrechterhaltung der Integrität und Funktion verschiedener Zellmembranen.
Wie Vitamine metabolisiert werden
Der Vitaminstoffwechsel ist ein äußerst komplexer Prozess der zahlreiche biochemische Aktionen und Reaktionen umfasst Bestehend aus ca. 60 Prozent Wasser. Wasser ist der Hauptbestandteil von Speichel Blut Zellplasma und extrazellulärer Flüssigkeit. Das Verdauungssystem verwendet Wasser um Lebensmittel in kleinere Moleküle zu zerlegen die dann transportiert und zu verschiedenen Bestimmungsorten für die Verwendung assimiliert werden. Der Vitaminstoffwechsel beginnt mit der Einnahme gefolgt von mechanischer Verdauung chemischer Verdauung und schließlich Absorption. Die Nährstoffaufnahme erfolgt auf zellulärer Ebene im gesamten Körper.
Wo Vitamine metabolisiert werden
Der Dünndarm ist nicht nur der primäre Ort der chemischen Verdauung sondern dient auch als Hauptort der Vitaminaufnahme im Menschen Karosserie. Nährstoffe gelangen auf zellulärer Ebene und werden über Blutkapillaren und Lymphflüssigkeiten durch die Prozesse des aktiven Transports der Diffusion und der Osmose aufgenommen und absorbiert. Im Dickdarm werden Vitamin B-12 und Vitamin K metabolisiert. Die fettlöslichen Vitamine werden sobald sie in den Kreislauf aufgenommen wurden in die Leber und in das Fettgewebe transportiert wo sie gespeichert werden. Weitere Überlegungen Vitamine sind erforderlich damit der Körper ordnungsgemäß funktioniert. Sie sind von entscheidender Bedeutung für Wachstum und Entwicklung sowie zur Vorbeugung und Heilung vieler gesundheitlicher Probleme und Krankheiten. Vitaminpräparate können eine ausgewogene Ernährung nicht ersetzen. Um jedoch den größten Nutzen aus Vitaminpräparaten zu ziehen sollten Sie sie zusammen mit Nahrung und viel Wasser einnehmen. Weitere Informationen zu guten Vitaminquellen aus der Nahrung finden Sie auf der Website des US-Landwirtschaftsministeriums (The Food and Nutrition Information Center).
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