Lebensmittel mit den Vitaminen B4, C, E & K

Die Vitamine B4 C E und K sind sowohl in Lebensmitteln als auch in Vitaminpräparaten enthalten. Die Vitamine B4 und C sind wasserlöslich dh sie lösen sich in Wasser auf und werden über Urin oder Kot aus dem Körper ausgeschieden wenn sie nicht sofort benötigt werden. Die Vitamine E und K sind fettlöslich dh sie lösen sich in Fett auf und werden in der Leber gespeichert wenn sie nicht benötigt werden. Es ist wichtig täglich wasserlösliche Vitamine zu sich zu nehmen da diese nicht für die zukünftige Verwendung aufbewahrt werden.

B4

Wasserlösliches Vitamin B4 wird auch als Adenin bezeichnet. Dieses Vitamin ist für die Produktion von Adenosintriphosphat (ATP) erforderlich das den Transport und die Freisetzung von Zellenergie für den Stoffwechsel ermöglicht. Bierhefe und Vollkornprodukte enthalten Vitamin B4; Das Vitamin wird zusammen mit anderen B-Vitaminen in Brot und Getreide gefunden. Kleinere Mengen finden sich in Kräutern und Gewürzen wie Salbei Minze Kümmel und Ingwer.

Vitamin C

Vitamin C ein weiteres wasserlösliches Vitamin unterstützt das Immunsystem. Laut HealthCheckSystems.com ist es ein Antioxidans und kann dabei helfen Zellschäden vorzubeugen. Es wird häufig in Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits gefunden. Die höchste Konzentration an Vitamin C findet sich in einer westindischen Kirsche namens Acerola. Andere Möglichkeiten sind rote und süße Paprikaschoten Papayas Erdbeeren und Preiselbeeren.

Vitamine E und K

Vitamin E und K sind die fettlöslichen Vitamine. Sie werden über das Fett im Körper aufgenommen in die Blutbahn abgegeben und in der Leber gespeichert. Diese Vitamine können sich im Körper ansammeln. Befolgen Sie daher unbedingt die Verzehrsrichtlinien. Vitamin E ist ein Antioxidans das nach Angaben der National Institutes of Health zur Vorbeugung von Schäden an der Zellstruktur beiträgt. Pflanzenöle Margarine Nüsse und grünes Blattgemüse enthalten erhebliche Mengen. Olivenöl ist jedoch nicht reich an Vitamin E. Vitamin K ist das andere fettlösliche Vitamin. Ohne sie würde unser Blut nicht gerinnen. Grünes Blattgemüse ist eine gute Quelle für Grünkohl Kohl und Spinat. Gemüse wie Brokkoli Rosenkohl Sellerie und Erbsen sind ebenfalls eine gute Wahl