Kann Spinat Ihr Blut verdünnen?

pinat versorgt Ihren Körper mit einer Fülle von Nährstoffen ohne dass Sie zu viel Kalorien zu Ihrer Ernährung hinzufügen müssen. Eine Tasse roher Spinat enthält sieben Kalorien. Spinat enthält keine Substanzen die Ihr Blut verdünnen obwohl ein Nährstoff in diesem grünen Blattgemüse Ihr Blut verdicken kann. Diese Eigenschaft kann mit blutverdünnenden Medikamenten in Wechselwirkung treten weshalb es wichtig ist Ihre Ernährung mit Ihrem Arzt zu besprechen. Spinat

Spinat ist in zahlreichen Sorten erhältlich z. Dieses nahrhafte Blattgemüse ist eine häufige Zutat in vielen Gerichten einschließlich Salaten Sandwiches Beilagen und Hauptgerichten. Sie können Spinat durch Braten Dämpfen Mikrowellen oder einfaches Waschen der Blätter zubereiten. Spinat ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit das im Frühling oder Herbst am besten wächst obwohl Spinat normalerweise das ganze Jahr über in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlich ist.

Nährstoffe

Spinat ist eine reichhaltige Quelle verschiedener Nährstoffe. besonders Vitamin A. Dieses grüne Blattgemüse enthält Vitamin A in Form von Beta-Carotin einem Antioxidans aus der Familie der Carotinoide. Ihr Körper verwendet diese Form von Vitamin A um die Gesundheit Ihrer Augen Ihres Immunsystems Ihrer Haut und Ihrer Knochen zu unterstützen. Eine Tasse roher Spinat enthält 1.688 µg Beta-Carotin sowie 8 4 mg Vitamin C und 58 µg Folsäure. Es versorgt Ihren Körper auch mit fast 245 µg Vitamin K dem Nährstoff der bei der Blutgerinnung eine Rolle spielt.

Vitamin K

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin das bei der Bildung der dafür verantwortlichen Proteine ​​hilft Blutgerinnung. Ein Vitamin-K-Mangel kann zu einer Blutverdünnung führen deren Gerinnung lange dauert und möglicherweise zu einem übermäßigen Blutverlust aufgrund von Unfällen und Verletzungen führt. Sehr wenige Menschen leiden unter schwerwiegenden Vitamin-K-Mängeln. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Vitamin K für Männer beträgt 120 µg pro Tag und für Frauen 90 µg.

Vorsichtsmaßnahmen

Das Medical Center der University of Maryland warnt Sie davor Lebensmittel mit einer hohen Vitamin-Konzentration zu sich zu nehmen K während der Einnahme von Warfarin einem Medikament das Ihr Blut verdünnt. Das Vitamin K im Spinat kann die Medikation stören den gerinnungshemmenden Eigenschaften entgegenwirken und sie unwirksam machen