Weizengras & Vitamin K

Für ein einfaches Gras das Sie leicht zu Hause anbauen können sorgt Weizengras für viel Aufsehen. Einige Befürworter behaupten es könne alles von Erkältung bis Krebs heilen aber es gibt keine wissenschaftlichen Beweise die diese Behauptungen stützen. Trotzdem ist das Trinken des Saftes als Nahrungsergänzungsmittel ein guter Weg um wichtige Vitamine zu erhalten einschließlich einer erheblichen Dosis an Vitamin K. Aufgrund seines hohen Vitamin-K-Gehalts sollten bestimmte Personen einschließlich derjenigen die das Antikoagulans Warfarin einnehmen dies tun Sprechen Sie mit Ihrem Arzt bevor Sie Weizengras zu sich nehmen.

Über Vitamin K

Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin dh Ihr Körper speichert überschüssige Mengen in der Leber und im Fettgewebe. Die Hauptaufgabe des Vitamins besteht darin die richtige Blutgerinnung zu unterstützen. Bakterien in Ihrem Darm produzieren eine kleine Menge Vitamin K und Sie erhalten es auch aus Ihrer Ernährung. Die besten Quellen für das Vitamin sind grünes Gemüse das reich an Chlorophyll ist dem Pflanzenpigment das Vitamin K produziert. Grünkohl Rüben Brokkoli Spinat Spargel und Weizengras sind alles reiche Quellen.

Vitamin K in Weizengras

Der Tageswert für Vitamin K beträgt 80 Mikrogramm. Eine kleine 4-Gramm-Portion Weizengras enthält 35 Mikrogramm Vitamin K was 44 Prozent des täglichen Wertes entspricht. Dies ist eine mäßige Menge aber einige pulverisierte Weizengrassaftpräparate können bis zu 160 Prozent des DV für Vitamin K enthalten.

Vitamin K und Warfarin

Menschen die Warfarin einnehmen müssen ihre Vitamin K-Zufuhr einhalten so konsequent wie möglich. Eine plötzliche Erhöhung der Vitamin-K-Aufnahme durch das Trinken von Weizengrassaft kann die Wirksamkeit von Warfarin verringern und das Risiko für die Entwicklung eines Blutgerinnsels erhöhen. Die National Institutes of Health empfiehlt Menschen die Warfarin einnehmen die Einnahme von Lebensmitteln die moderate Mengen an Vitamin K enthalten - zwischen 60 Prozent und 199 Prozent der DV - auf drei Portionen pro Tag zu begrenzen. Weizengras gilt jedoch als Nahrungsergänzungsmittel und nicht als Lebensmittel. NIH warnt diejenigen die Warfarin einnehmen vor Nahrungsergänzungsmitteln die Vitamin K auf dem Etikett verzeichnen es sei denn sie haben die Erlaubnis eines Arztes wenige Nebenwirkungen bei empfohlenen Aufnahmemengen. Weizengras kann jedoch mehr als die empfohlene Aufnahme liefern. Schwangere und stillende Frauen sollten Weizengras daher nicht ohne ärztliche Genehmigung einnehmen. Vitamin K passiert die Plazenta und kommt in der Muttermilch vor. Andere Personen die Weizengras nicht ohne die Zustimmung ihres Arztes konsumieren sollten sind Antibiotika insbesondere Cephalosporine Phenytoin Orlistat und Olestra sowie bestimmte cholesterinsenkende Medikamente