Lebensmittel mit hohem Zink- und Folsäuregehalt

Der menschliche Körper benötigt eine Fülle von Spurenelementen für eine optimale Gesundheit. Zink und Folsäure - auch Folsäure oder Vitamin B9 genannt - sind nur zwei dieser Nährstoffe. Zink unterstützt das körpereigene Immunsystem ist notwendig um richtig zu riechen und zu schmecken und spielt eine Rolle bei der Heilung sowie beim Abbau von Kohlenhydraten.

Frauen benötigen während der Schwangerschaft Zink und Folsäure um dem Fötus zu helfen Wachsen Sie richtig und ein Mangel an Folsäure kann bei Neugeborenen zu Neuralrohrdefekten führen. Folat wie es heißt wenn es in der Nahrung natürlich vorkommt ist auch für ein gesundes Zellwachstum und eine gesunde Zellfunktion wichtig auch wenn es nicht schwanger ist auch im rahmen einer ausgewogenen ernährung verzehrt werden. Obwohl es keine Lebensmittel gibt die eine signifikante Quelle für beide Mineralien darstellen können Sie beide in einer Mahlzeit erhalten indem Sie Lebensmittel kombinieren die jeden Nährstoff enthalten.

Nahrungsquellen für Zink

So erhalten Sie Ihre 6 8 bis 9 4 Die für Frauen und Männer empfohlene Menge Zink pro Tag beginnt mit tierischen Proteinen die die Hauptquelle des Mikronährstoffs sind.

Nur 3 Unzen gekochte Austern bieten bis zu 74 Milligramm Zink viel mehr als die empfohlene Tagesmenge. Andere tierische Zinkquellen sind:

Rinderfutterbraten

Alaska-Königskrabben und

Rinderpastetchen

Allerdings Wenn Sie Vegetarier sind ärgern Sie sich nicht - es gibt auch pflanzliche Optionen für Zink. Verstärktes Frühstückszerealien enthält fast 4 Milligramm Zink pro 3/4 Tasse Portion während eine halbe Tasse gebackene Bohnen aus der Dose fast 3 Milligramm enthält. Weitere pflanzliche Zinkquellen sind:

Joghurt und

trocken geröstete Cashewnüsse und

gekochte Kichererbsen und

trocken geröstete Mandeln

Haferflocken

Nahrungsquellen für Folsäure

Glücklicherweise ist Folsäure in vegetarischen Lebensmitteln reichlich vorhanden wenn Sie eine pflanzliche Ernährung bevorzugen. Grünes Blattgrün auch als Laub bekannt ist eine so große Menge an Folsäure dass es die Grundlage für den Namen des Nährstoffs bildet.

Zusätzlich enthält eine halbe Tasse gekochte Linsen 179 Mikrogramm ein guter Teil der 400 Es wird empfohlen sowohl Männer als auch Frauen täglich Mikrogramm zu essen. Schwangere sollten täglich 600 Milligramm Folsäure oder Folsäure zu sich nehmen und stillende Frauen sollten täglich 500 Milligramm Folsäure zu sich nehmen. Weitere hervorragende Quellen für Folsäure sind:

gekochte Kichererbsen

gekochter spargel und

gekochter spinat und

gekochte limabohnen und

orangensaft und

angereicherte spaghetti und

angereicherter weißer reis

angereichertes brot