Balsamico-Essig & Gewichtsverlust

Balsamico-Essig ist eines der weltweit am meisten geschätzten Lebensmittel. Eine Flasche "echtes Zeug" kostet mehr als einige Smartphones. Erschwinglicher Balsamico-Essig ist jedoch auch in Supermärkten erhältlich und das ist eine gute Sache wenn Sie abnehmen möchten. Bei sachgemäßer Anwendung kann Ihnen diese schöne säuerliche Flüssigkeit dabei helfen Ihre Ziele beim Abnehmen zu erreichen.

Arten von Essig

Nur wenige Lebensmittel variieren im Preis so stark wie Balsamico-Essig. Echte Balsamico-Essige oder „Balsamicos“ werden aus weißen Trebbinado-Trauben hergestellt die zerkleinert und auf etwa die Hälfte ihres ursprünglichen Volumens gekocht werden. Der daraus resultierende Traubenmost wird mindestens 12 Jahre in Eichenfässern gereift. Diese Art Essig kann nur in Italien hergestellt werden und kostet laut der Märzausgabe 2007 des Magazins "Cooks Illustrated" ungefähr 200 USD pro Flasche. "Cook's" berichtet jedoch dass Balsamico-Essige aus dem Supermarkt die durch Konzentrieren und Süßen von Rotweinessig hergestellt werden und im Preis zwischen 4 und 14 US-Dollar pro Flasche liegen ein akzeptabler Ersatz für die tägliche Verwendung sind. Probieren Sie verschiedene Marken aus und finden Sie heraus welche Ihnen am besten gefällt.

Vorteile

Balsamico-Essig kann Ihnen am besten beim Abnehmen helfen indem er Aroma ohne viele Kalorien verleiht. Beispielsweise enthält ein Esslöffel Balsamico-Vinaigrette-Salatdressing aus 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Saft aus einem Glas Oliven - Sie können auch Wasser verwenden - und 1 Esslöffel Balsamico-Essig nur 43 Kalorien. Die gleiche Menge an cremigem Ranch-Salatdressing enthält 73 Kalorien fast doppelt so viel wie in der Balsamico-Vinaigrette.

Theorien /Spekulationen

Balsamico-Essig kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen indem er Ihnen dabei hilft satt zu bleiben. Die Essigsäure in Essig scheint den Durchtritt von Nahrungsmitteln aus dem Magen in den Darm zu verlangsamen was den Hunger in Schach hält berichtet die Zeitschrift "Good Housekeeping". Andere Experten sind sich einig. Laut Carol S. Johnston PhD. RD scheint der mit Kohlenhydraten verzehrte Essig den Blutzuckerspiegel nicht zu erhöhen was ein paar Stunden später einen Hunger verursachenden "Zuckerabsturz" verhindert.

In der Küche

Überlegungen

So gut Balsamico-Essig auch ist es ist kein Wunder dass Sie an Gewicht verlieren. Leider gibt es keine Wundergewichtsverlustnahrungsmittel. Gewichtsverlust ist völlig eine Frage der Kalorien. Gewichtsverlust tritt nur dann auf wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen als Ihr Körper benötigt um Ihre täglichen Aktivitäten zu fördern. Einige Essige enthalten auch Gluten. Lesen Sie daher die Etiketten wenn Sie Zöliakie oder eine mildere Gluten-Unverträglichkeit haben rät Drugs.com