Faservergünstigungen
Ein Grund warum Vollkornprodukte für ein gesundes Gewichtsmanagement von Vorteil sind ist dass sie im Allgemeinen sind höher in Faser als raffinierte Körner. Eine 2013 in „ISRN Adipositas“ veröffentlichte Studie berichtet dass Ballaststoffe das Sättigungsgefühl steigern und den Hunger verringern wodurch Ballaststoffe zur Gewichtsreduktion beitragen. Forscher die diese Studie durchführten berichteten jedoch dass die Ballaststoffaufnahme von Menschen die kalorienreduzierte Diäten einhalten häufig den täglichen Ballaststoffbedarf von 25 bis 35 Gramm pro Tag nicht erfüllt. Für optimale Ergebnisse beim Abnehmen sollten Sie Ballaststoffe aus Vollkornprodukten Hülsenfrüchten Obst Gemüse Nüssen und Samen zu sich nehmen. Eine Tasse gekochtes Haferflocken enthält 3 2 Gramm Ballaststoffe eine Tasse brauner Reis enthält 3 5 Gramm und zwei Scheiben Vollkornbrot enthalten 3 8 Gramm Ballaststoffe.
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