Identifizierung
Melba Toast ist zweimal geröstetes Brot. Das geschnittene Brot wird geröstet und nochmals geröstet bis es sehr knusprig ist. Melba Toasts sind halb so groß wie normale Brotscheiben. In der gängigsten Ursprungsgeschichte wurde der Toast erstmals Ende des 19. Jahrhunderts von Chefkoch und Fan Auguste Escoffier für die Opernsängerin Nellie Melba hergestellt die sich krank gefühlt hatte. Auf der Website "Praktisch essbar" wird jedoch darauf hingewiesen dass der Toast zuerst den Namen "Toast Marie" für die Frau des Hotelbesitzers trägt der Melba den Toast überreicht hat.
Vorteile
Die Größe des Melba-Toasts bedeutet dass er diesen Namen nicht hat viele Kalorien im Vergleich zu anderen Brotprodukten nur etwa 20 pro Scheibe für einfachen nicht aromatisierten Melba-Toast. MayoClinic.com stellt fest dass vier Melba-Toastscheiben einem Stärkeaustausch für Diabetiker entsprechen.
Arten von Diäten
Einige Diäten die Melba-Toast als eines der bekanntesten Lebensmittel verwenden sind gut geeignet Etablierte langfristige Programme die auf die klassische Formel „Weniger essen mehr bewegen“ abzielen. Melba Toast ist kalorienarm und fettarm so dass Diätpläne ihn als Brotartikel in Rezepten und Menüs verwenden würden. Andere Diäten sind jedoch Modeerscheinungen die Medikamente und kalorienarmes Essen für einen schnellen Gewichtsverlust befürworten. Melba-Toast wird immer noch als kalorienarmes Kohlenhydrat im Menü der Diät verwendet aber das Essen als Ganzes nimmt einen Platz hinter den Medikamenten ein.
Warnung
Eine solche Diät ist die hCG-Diät in die Sie injizieren Sie täglich mit hCG oder menschlichem Choriongonadotropin einem mit der Schwangerschaft verbundenen Hormon. Sie sollten außerdem eine extrem kalorienarme Diät mit 500 Kalorien pro Tag einhalten. DietsInReview.com stellt fest dass eine Version des Plans besagt dass Melba Toast eines der wenigen akzeptablen Lebensmittel zum Mittag- und Abendessen ist. Am Ende spielt das jedoch keine Rolle da nicht nur das injizierte HCG nachweislich keinen Gewichtsverlust verursacht sondern Diäten mit 500 Kalorien pro Tag medizinisch überwacht werden sollen da sie in der Regel denjenigen vorbehalten sind die sich einem medizinischen Eingriff unterziehen und wer muss schnell abnehmen. Das Medical Center der University of Maryland warnt davor dass hCG eine Thyreotoxikose hervorrufen kann bei der die Schilddrüse gestört und der Stoffwechsel beschleunigt wird. Dies und die kalorienarme Zufuhr können schnell zum Hunger führen.
Selbst gemachter Toast
Wenn Sie einmal abnehmen möchten können Sie Melba dazu bringen selbst zu toasten obwohl die Gesamtkalorienzahl möglicherweise geringfügig ist höher oder niedriger da Ihre Scheiben wahrscheinlich nicht auf die gleiche Größe wie kommerzieller Melba-Toast geschnitten werden. Praktisch Essbar sagt dass alles was Sie tun müssen ist eine Scheibe Brot ziemlich leicht zu rösten sie in zwei Hälften zu teilen und die Hälften erneut zu rösten. Der Toast ist fertig wenn sich die Kanten kräuseln.
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