Tipp
Pfefferminztee enthält 2500 mg Kalium K pro 100 Stück Portion in Gramm gemäß den Nährwertangaben der USDA-Datenbank für Lebensmittelzusammensetzungen.
Identifizierung
Pfefferminztee stammt aus den getrockneten Blättern der Pfefferminzpflanze einer natürlichen Mischung aus grüner Minze und Wasserminze Digest Association Buch "Die Heilkraft von Vitaminen Mineralien und Kräutern." Die Ernte der Blätter und Stängel der Pflanze erfolgt bevor die Blüten im Sommer blühen. Der Hauptbestandteil von Pfefferminztee ist Pfefferminzöl das alle medizinischen Eigenschaften enthält. Menthol Menthon und Menthylacetat sorgen für die therapeutische Wirkung von Pfefferminztee.
Ernährung
Pfefferminztee enthält ungefähr eine Kalorie pro Portion und enthält weder Fett noch Kohlenhydrate oder Eiweiß. Dennoch enthält es viele Nährstoffe so die Kräuterkennerin Kami McBride in ihrem Buch "The Herbal Kitchen" darunter Kalzium Magnesium und Kalium. Pfefferminztee enthält auch geringe Mengen an Vitamin A Vitamin C und Folsäure. Pfefferminztee gilt allgemein als sicher sollte jedoch nicht angewendet werden wenn Sie einen Hiatushernie oder akute Gallensteine haben fügt McBride hinzu Magen und fördern die Verdauung. Aber in ihrem Buch "20.000 Geheimnisse des Tees" stellt die Gesundheitsautorin Victoria Zak viele andere Verwendungszwecke fest darunter das Einfüllen eines Beutels Pfefferminztee in eine Kanne mit kochendem Wasser und dessen Verwendung als Inhalationsmittel bei einer Überlastung der Brust. Sie empfiehlt außerdem eine warme Tüte Tee auf die Haut zu geben auf der Sie Kopfschmerzen spüren und diese zu trinken um Stress abzubauen und Übelkeit und Seekrankheit wirksam zu stoppen. Pfefferminztee kann auch gegurkelt werden um Zahnschmerzen zu lindern.
Forschung
Studien haben gezeigt dass Pfefferminzöl das in Pfefferminztee enthalten ist bei einer Vielzahl von Beschwerden hilfreich sein kann. Eine systematische Überprüfung der im Jahr 2008 durchgeführten und im "British Medical Journal" veröffentlichten Studien ergab dass Pfefferminzöl bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms wirksamer war als ein Placebo. Eine 2006 in "Phytotherapy Research" durchgeführte Überprüfung der potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Pfefferminztee ergab dass Pfefferminz in vitro antimikrobiell und antiviral wirkt starke Antioxidations- und Antitumorwirkungen aufweist und ein gewisses antiallergenes Potenzial aufweist aber Humanstudien zu Pfefferminztee fehlen
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