Typen
Alle Tees der Pflanze Camellia sinensis - einschließlich Weiß Grün Schwarz und Oolong. aber keine Kräutertees enthalten polyphenolische Verbindungen die Flavonoide genannt werden. Tee ist besonders reich an Flavonoiden sogenannten Catechinen die antioxidativ wirken. Schwarzer Tee liefert weniger Katechine als grüner Tee obwohl schwarzer Tee andere antioxidative Flavonoide enthält einschließlich Theaflavine und Thearubigine. Die Arten von Antioxidationsmitteln die Teeprodukte enthalten wie die unter dem Markennamen Lipton vertriebenen machen einen großen Teil der Flavonoidaufnahme in den USA aus. Laut der Lipton-Website von Unilever stammen rund 65 4 Prozent aller von Erwachsenen in den USA konsumierten Flavonoide aus Tee.
Mengen
Die Marke Lipton umfasst eine Vielzahl von heißen kalten Instant- und Fertigprodukten. trinke Tees die unterschiedliche Mengen an Antioxidantien enthalten. Auf der Lipton-Website listet Unilever die Flavonoide einiger aber nicht aller Lipton-Tees auf. Im Allgemeinen enthalten heiße Tees mehr Antioxidantien als gefrorene und trinkfertige Tees. Dasselbe scheint für Lipton-Tees zu gelten. Lipton Black Tea und Lipton Green Tea werden zu Hause mit heißem Wasser zubereitet und enthalten 175 Milligramm bzw. 150 Milligramm Flavonoide pro Portion. Liptons trinkfertiger ungesüßter PureLeaf-Eistee enthält jedoch nur 90 Milligramm Flavonoide pro Portion und ein weiterer trinkfertiger Eistee Diet Green Tea mit gemischtem Beerengeschmack enthält 61 Milligramm Flavonoide pro Portion Servieren.
Überlegungen und Tipps
Obwohl vorgefertigte und kaltgebrühte Teesorten von Lipton und anderen Anbietern weniger Antioxidationsmittel enthalten als hausgemachte heißgebrühte Teesorten sind sie dennoch gute Quellen für Antioxidationsmittel. Laut "Reader's Digest" ergab eine Verbraucheruntersuchung dass in kommerziellen Flaschen abgefüllte Eistees und Eistee aus Mischungen immer noch "viel" Antioxidationsmittel enthielten. Laut Liptons Website enthalten einzelne Portionen Cranberrysaft und Orangensaft 52 Milligramm bzw. 33 Milligramm diätetische Flavonoide - weniger als einige abgefüllte Eistees von Lipton liefern. Wenn Sie zu Hause Tee aufbrühen und den Teebeutel während des Aufbrühens kontinuierlich eintauchen und Zitrone hinzufügen bevor Sie ihn trinken kann sich der Gehalt an Antioxidantien laut "Reader's Digest" erhöhen.
Sicherheit
Obwohl Lipton-Tee eine gute Quelle ist Von Antioxidantien ist es wichtig dass Sie nicht zu viel konsumieren besonders wenn Sie einen gezuckerten Tee trinken oder einen Gesundheitszustand haben. Tee und insbesondere im Handel erhältlicher Eistee können eine wichtige verborgene Quelle für Zucker und Kalorien sein was zu Gewichtszunahme und Stoffwechselproblemen führt. Tee enthält auch Koffein das Herzklopfen Schlaflosigkeit Magen-Darm-Störungen und andere Probleme verursachen kann wenn es in Mengen von mehr als 300 bis 400 Milligramm pro Tag konsumiert wird. Darüber hinaus kann das Trinken von schwarzem und grünem Tee die Eisenaufnahme hemmen was nach Angaben des National Cancer Institute ein Gesundheitsrisiko für Menschen mit Eisenmangelanämie darstellen kann
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