Fünf Dinge, die Dr. Oz für ein gesundes Immunsystem zu essen sagt

in starkes Immunsystem hilft dem Körper fremde Eindringlinge wie Bakterien und Viren abzuwehren die Erkältungen und andere Krankheiten verursachen können. Ein gesundes Immunsystem kann auch dazu beitragen chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen vorzubeugen. Dr. Mehmet Oz empfiehlt dass Sie sich gesund ernähren um das Immunsystem zu stärken und er hebt verschiedene Lebensmittel hervor die er als "natürliche Immunitätsverstärker" bezeichnet.

Pilze für Antioxidantien

Dr. Oz empfiehlt japanische Pilze als Immunverstärker da sie Antioxidantien enthalten insbesondere Ergothionein das auch nach dem Kochen intakt bleibt. Forscher der Penn State University haben festgestellt dass alle Pilze eine potente Quelle dieses antioxidativen Metaboliten sind der den Zellschutz im gesamten Körper gewährleisten kann. Exotische Pilze wie Shitake Maitake und Oyster haben die höchste Konzentration an Ergothionein aber noch häufiger konsumierte Pilze wie Portabella oder Champignons sind auch eine gute Quelle.

Kreuzblütlergemüse und Avocados für Immunitätsorgane

Kreuzblütler wie Grünkohl Blumenkohl Brokkoli und Rosenkohl sind für ihre krebsbekämpfenden Wirkstoffe bekannt die als Glucosinolate bezeichnet werden. Dr. Oz rät Kreuzblütlergemüse zu essen um die Leber das wichtigste Entgiftungsorgan des Körpers zu unterstützen und Giftstoffe auszuspülen. Er empfiehlt Ihnen auch eine Portion Avocado oder etwa eine halbe Tasse pro Tag zu sich zu nehmen um gesunde Fette zu erhalten die die Hormonproduktion der Nebennieren ausgleichen. Die Nebennieren sind ein weiteres wichtiges Immunorgan da einige der von ihnen produzierten Hormone Entzündungen unterdrücken und dabei helfen die Reaktion des Körpers auf Stress zu regulieren.

Ingwer für das Lymphsystem

Ingwer ist ein Rhizom und wurde in verwendet Östliche Medizin seit Tausenden von Jahren. Es wird üblicherweise zur Unterstützung der Verdauung und Behandlung von Magenverstimmung verwendet und kann anbraten und zu den Mahlzeiten gegeben oder zu einem Tee gebraut werden. Ein gesundes Verdauungssystem ist nach ayurvedischen Traditionen unabdingbar um zu verhindern dass Krankheiten im Körper Fuß fassen. Es wird empfohlen dass Ingwer auch zum Abbau von Toxinen und zur Reinigung des Lymphsystems beiträgt wodurch Toxine und Krankheitserreger aus dem Körper entfernt werden.

Schwarze Johannisbeeren für die Immunantwort

Schwarze Johannisbeeren sind kleine dunkel gefärbte Beeren eine gute Quelle für Vitamin C und die Antioxidans-Verbindungen Anthocyane. Dr. Oz empfiehlt den Verzehr von schwarzen Johannisbeeren wegen ihres Vitamin C-Gehalts und weil sie möglicherweise die Nachtsicht verbessern. Darüber hinaus schützen schwarze Johannisbeeren möglicherweise vor einigen Krebsarten. Eine im Jahr 2010 in "Natural Product Communications" veröffentlichte Studie ergab dass die antioxidantienreiche Fruchtschale aus schwarzen Johannisbeeren das Wachstum menschlicher Leberkrebszellen unterdrückt