Alzheimer-Krankheit /Demenz
Die Resveratrol-Konzentration in japanischem Knöterich hat nachweislich vorbeugende Wirkungen gegen die Alzheimer-Krankheit. Laut PubMed hat eine am Feinstein Institute of Medical Research in Manhasset New York durchgeführte Studie ergeben dass die Einnahme von Resveratrol vorteilhafte Eigenschaften gegenüber den neurodegenerativen Prozessen hat die zur Alzheimer-Krankheit führen. Die Forschung wurde an Zellkulturen und Tieren durchgeführt. Die Ergebnisse dieser Studie liefern jedoch vielversprechende Ergebnisse für die Alzheimer-Krankheit in der menschlichen Bevölkerung.
Kardiovaskuläre Erkrankungen
Die antioxidativen Eigenschaften von japanischem Knöterich können vorbeugend wirken gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Laut Linus Pauling Institute an der Oregon State University kann das Vorhandensein von Resveratrol in japanischem Knöterich das Phänomen fördern das allgemein als "französisches Paradoxon" bekannt ist. Das "französische Paradoxon" bezieht sich auf die Tatsache dass die Inzidenz von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Frankreich sehr gering ist obwohl die französische Bevölkerung eine Diät zu sich nimmt die sehr reich an gesättigten Fettsäuren und einen hohen Prozentsatz an Zigarettenrauchen in der französischen Bevölkerung aufweist. Der Grund für die geringe Inzidenz von Koronarerkrankungen ist die Resveratrolkonzentration in der hohen Menge an Rotweinen die üblicherweise von der französischen Bevölkerung konsumiert wird. Rotwein und japanische Knöterich enthalten beide hohe Konzentrationen an Resveratrol die das Herz-Kreislauf-System gleichermaßen schützen können.
Krebsprävention
Resveratrol das in japanischen Knöterich enthalten ist kann auch vorbeugend gegen einige Krebsarten wirken. Laut dem Linus Pauling Institute an der Oregon State University hat Resveratrol nachweislich vorbeugende Eigenschaften gegen viele Krebsarten wie Brust Prostata Dickdarm Bauchspeicheldrüse und Schilddrüse. Die Daten wurden durch Induzieren menschlicher Zellen mit chemischen Karzinogenen erhalten. Resveratrol erwies sich nicht als wirksam gegen Lungenkrebs der durch die Karzinogene im Zigarettenrauch hervorgerufen wird
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