Identifizierung
Die Geschmacksknospen übermitteln Nachrichten an das Gehirn um zu erkennen was wir probieren. Geschmacksknospen arbeiten mit dem Geruch zusammen um verschiedene Geschmäcker zu unterscheiden. Laut der Palo Alto Medical Foundation ist es schwierig ohne Geruch zwischen verschiedenen Geschmäckern zu unterscheiden. Wenn Sie älter werden werden die Geschmacksknospen tatsächlich schwächer und stumpf.
Würzige Lebensmittel
Wenn Sie würzige Lebensmittel essen können die Geschmacksknospen stumpf oder beschädigt werden. Die Geschmacksknospen können auch durch warme und kalte Speisen Infektionen Mundtrockenheit Rauchen und extrem saure Speisen geschädigt werden. Laut My Health können würzige Lebensmittel Ihre Geschmacksknospen trüben aber der Zustand ist vorübergehend. Sie geben auch an dass Chilischoten der Hauptschuldige sind. In einer von My Health veröffentlichten Studie erhielten 40 Freiwillige Capisicum auf der rechten und linken Seite ihrer Zehen und dann fünf Hauptaromen die Menschen schmecken können. Nach Abschluss der Studie stellten sie fest dass Paprika den Geschmack von Süße Bitterkeit und Umami um 30 Prozent trübte.
Überlegungen
Würzige Lebensmittel trüben den Geschmack nur vorübergehend und sind laut My Health absolut sicher wenn sie scharf sind Lebensmittel. Sie geben auch an dass obwohl Sie ein brennendes Gefühl haben Capsicum die Chemikalie die für die "Hitze" verantwortlich ist ein Signal im Gehirn auslöst dass etwas Heißes auf der Zunge ist; Wenn Sie scharf essen und Blasen auf der Zunge oder in den Wangen oder Mundreizungen haben wenden Sie sich an Ihren Arzt. Wenn Sie zu irgendeinem Zeitpunkt eine Schwellung oder einen Juckreiz im Mundbereich in Verbindung mit Atembeschwerden bemerken suchen Sie einen Notarzt auf.
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