Was sind die Gefahren von Kunststoff-Vorratsbehältern für Lebensmittel?

unststoff-Vorratsbehälter für Lebensmittel kosten nicht viel sind leicht und langlebig und in den meisten Geschäften leicht zu finden. Trotz ihrer Vorteile für die Aufbewahrung von Essensresten und anderen Nahrungsmitteln können solche Kunststoffnahrungsmittelbehälter verschiedene Gefahren bergen. Diese Gefahren und Risiken reichen von Gesundheitsrisiken für Sie und Ihre Familie bis hin zu Umweltschäden.

Degeneration der Mikrowelle

Einige Lebensmittelbehälter aus Kunststoff sind nicht so formuliert dass sie den Auswirkungen einer Erwärmung in der Mikrowelle standhalten Ofen. Das US-Landwirtschaftsministerium für Lebensmittelsicherheit und Inspektion warnt davor dass solche Behälter bei Hitzeeinwirkung schmelzen oder sich verziehen können. Darüber hinaus gibt das USDA an dass verschiedene Arten von schädlichen Chemikalien in Ihre Lebensmittel gelangen können wenn Sie einen nicht mikrowellengeeigneten Kunststoffbehälter in die Mikrowelle stellen.

Bisphenol A

Unternehmen verwenden eine Chemikalie namens Bisphenol A gemeinhin als BPA bezeichnet um wiederverwendbare Kunststoff-Lebensmittelbehälter nach Angaben der Pennsylvania State University herzustellen. Die Universität warnt davor dass die Forschung zur Sicherheit dieser Chemikalie nicht schlüssig ist gibt jedoch an dass ein gewisses Potenzial für zahlreiche Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit der Exposition gegenüber BPA besteht. Das US-Gesundheitsministerium & Human Services warnt davor dass das größte Risiko bei Kindern und Kleinkindern besteht die anfälliger für die Rückverfolgung von Chemikalien jeglicher Art sind.

Harbors Bacteria

Einige Kunststoff-Lebensmittelbehälter sind möglicherweise schwer zu reinigen oder haben gerillte oder gelippte Oberflächen die nach Angaben der International Association for Food Protection Bakterien beherbergen. Die Bakterien können das Lebensmittel selbst kontaminieren und ein Risiko für Magen-Darm-Beschwerden oder Lebensmittelvergiftungen darstellen. Der Verband empfiehlt nur Lebensmittelbehälter aus Kunststoff zu verwenden die breit offen und leicht zu reinigen sind.

Umweltauswirkungen

Im Jahr 2008 haben amerikanische Haushalte laut US-Umweltschutz 13 Millionen Tonnen Kunststoff weggeworfen Agentur. Davon stammte der größte Teil aus Behältern. Die EPA berichtet dass nur 6 8 Prozent dieses Kunststoffs recycelt wurden. Das Wegwerfen von Kunststoff kann die Umwelt verschmutzen und sich auf Mülldeponien ansammeln.

Chemisches Auswaschen durch Hitze

Wenn Kunststoffbehälter hohen Hitzebedingungen wie kochendem Wasser oder einem Geschirrspüler ausgesetzt werden kann dies zu Kunststoffschäden führen Laut dem US-Gesundheitsministerium sollen verschiedene Arten von potenziell schädlichen Chemikalien in den Lebensmittelinhalt ausgelaugt werden. Human Services. Dies beinhaltet BPA. Die Abteilung empfiehlt bei Kunststoffbehältern kein kochendes Wasser zu verwenden und nur Kunststoffbehälter mit der Aufschrift "spülmaschinenfest" in Ihr Geschirrspülgerät zu stellen.