Was ist Brennnesselsaft?

ie Brennnessel ist ein medizinisches Kraut das frisch zur Herstellung von Saft oder Suppe verwendet wird oder es kann auch getrocknet und zur Herstellung von Brennnesseltee verwendet werden. Viele Menschen von den alten Griechen bis zu Europäern und Nordamerikanern verwendeten das Kraut. Während die Blätter zu Brennnesselsaft verarbeitet werden kann auch die Wurzel der Pflanze verwendet werden.

Über die Brennnessel

Brennnessel auch Brennnessel (Urtica dioica) genannt ist weit verbreitet in den Vereinigten Staaten in Wäldern Parks und manchmal sogar Hinterhöfen wo es besser als mehrjähriges Unkraut bekannt ist. Brennnesseln haben feine Haare oder „Stacheln“ entlang der gesamten Stängel- und Blattpartien der Pflanze die bei Berührung eine reizende chemische Reaktion hervorrufen die ein brennendes und stechendes Gefühl hervorruft. Es ist diese Sensation die Brennesseln ihren Namen gibt. Brennnesselsaft wird durch Drücken oder seltener Mischen der Blätter der Brennnesselpflanze hergestellt.

Herstellung von Brennnesselsaft

Brennnesselsaft wird meistens frisch auf Bestellung hergestellt obwohl Sie ihn manchmal auch bei guter Gesundheit kaufen können Lebensmittelläden. Brennesselsaft hat eine dunkelgrüne Farbe und wird normalerweise in 1-Unzen-Portionen konsumiert da der Geschmack stark und die Nährstoffmenge hoch ist. Sie können Brennesselsaft herstellen indem Sie nur die Blätter oder die Blätter und den Stängel der Pflanze entsaften oder die Blätter mit Wasser mischen. Kombinieren Sie 2 Tassen Brennnesselblätter mit 1 Tasse Wasser um Brennnesselsaft in einem Mixer zuzubereiten oder 4 Tassen Brennnesselblätter um eine halbe Tasse Brennnesselsaft mit einer Saftpresse zuzubereiten.

Brennnesselnahrung

Frische Brennnesselblätter sind kalorienarm mit nur 1 Kalorie pro 3-Gramm-Portion. Ohne Fett Natrium Cholesterin Eiweiß oder Zucker pro Portion und praktisch ohne Ballaststoffe sind Brennnesselblätter dennoch reich an Nährstoffen. Eine 3-Gramm-Portion frischer Brennnesseln enthält 7 Prozent Ihres täglichen Vitamin-C-Werts und 1 Prozent Ihres Eisen-DV für eine Person die 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nimmt. Eine einzelne Portion enthält außerdem 87 Prozent des DV von Kalzium. Kalzium wird benötigt um Ihre Knochen und Zähne stark zu halten und es hilft bei der Kontraktion und Einschränkung Ihrer Blutgefäße und Muskeln. Nach Angaben der University of Maryland reduzieren Brennnessel und ihr Saft Schmerzen in Muskeln und Gelenken. Während Brennnesselblätter Schmerzen verursachen wenn Sie sie berühren lindern sie tatsächlich die Schmerzen wenn sie in einen bereits verletzten Bereich eingeführt werden. Brennesselsaft wurde auch zur Behandlung von Ekzemen Arthritis Gicht und Anämie sowie von Sehnenentzündungen und Insektenstichschmerzen verwendet. Eine diuretische Brennnessel wurde traditionell zur Behandlung von Gelenkschmerzen im mittelalterlichen Europa verwendet.

Hilft bei der Prostatagesundheit

Brennnessel wird häufig zur Behandlung von gutartiger Prostatahyperplasie einer Vergrößerung der Prostata verwendet. In einer 2013 im "Iranian Red Crescent Medical Journal" veröffentlichten Studie zeigten Erwachsene mit BPH die mit Brennnessel behandelt wurden eine signifikante Verringerung der Symptome von BPH als diejenigen die ein Placebo erhielten. Die klinische Studie wurde dreimal mit drei verschiedenen Gruppen durchgeführt und in allen Studien waren die Schlussfolgerungen ähnlich