Was tut Ingwertee für meinen Körper?

ngwer ist ein Gewürz das aus der Zingiber officinale Pflanze hergestellt wird und scharfe Phenolverbindungen enthält die für seinen Geschmack und die meisten gesundheitlichen Auswirkungen verantwortlich sind. Ingwer wird oft als Nahrung und Tee konsumiert. Es gibt Hinweise darauf dass Ingwer eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet von der Verringerung von Muskelschmerzen bis zur Bekämpfung bestimmter Krebsarten Autor Patrick O'Connor und Kollegen von der University of Georgia. Die Teilnehmer nahmen 11 Tage lang entweder rohen Ingwer erhitzten Ingwer oder ein Placebo zu sich während sie intensiv trainierten um Muskelschäden zu verursachen. Der in der Mai-Ausgabe 2010 des "Journal of Pain" veröffentlichte Bericht enthüllte dass die Ingwer-Gruppen eine Verringerung der durch Training verursachten Muskelschmerzen im Vergleich zur Placebo-Gruppe verzeichneten.

Verbessert Osteoarthritis

Lead investigator Edward Altman und Kollegen von der University of Miami untersuchten die Auswirkungen von Ingwer auf Patienten mit Arthrose der häufigsten Form von Arthritis. Sechs Wochen lang erhielten die Probanden zweimal täglich ein Ingwerpräparat oder ein Placebo. Am Ende der Studie über die in der November-Ausgabe 2001 der Zeitschrift „American College of Rheumatology“ berichtet wurde zeigte die Ingwergruppe im Vergleich zur Placebogruppe einen Rückgang der Schmerzen.

Verlangsamt Darmkrebs

Ingwer enthält die scharfe Phenolverbindung Gingerol die Darmkrebs verlangsamen kann. Dies geht aus einer Tierstudie hervor die von der Hauptautorin Ann Bode und anderen Forschern des Hormel-Instituts der Universität von Minnesota durchgeführt wurde. Sie entdeckten dass Ratten denen wöchentlich Gingerol verabreicht wurde das Wachstum von Darmkrebszellen im Vergleich zu Ratten verlangsamten denen kein Gingerol verabreicht wurde. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind sind menschliche Spuren erforderlich.

Verhindert diabetische Nierenschäden

Diabetiker haben ein erhöhtes Risiko für Nierenschäden. Dr. Ali Taghizadeh leitete ein Forscherteam des Emam Khomeini-Krankenhauses das die Auswirkungen von Ingwer auf die Nierengesundheit bei diabetischen Ratten untersuchte. Sie stellten fest dass Patienten die sich an eine Diät mit viel Knoblauchpulver hielten weniger Nierenschäden erlebten als Teilnehmer mit einem Placebo wie in der Mai-Ausgabe 2006 der Zeitschrift "Food Chemistry" berichtet