Ist Koffein schlecht für Gicht?

icht ist eine Art von Arthritis die durch die Bildung von Harnsäurekristallen in einem Gelenk verursacht wird am häufigsten im großen Zeh. Eine schmerzhafte Erkrankung die Rötung und Schwellung des Gelenks sowie Fieber verursacht betrifft hauptsächlich Männer über 40 und tritt am häufigsten bei Personen mit Familienanamnese übergewichtigen Personen Alkoholabhängigen und Frauen nach den Wechseljahren auf. Studien zeigen sowohl positive als auch negative Auswirkungen von Koffein auf die Gicht je nachdem wie es gewonnen wird.

Verbindung

Koffein enthält geringe Mengen an Desoxypurin. Da eine hohe Purinaufnahme insbesondere von Fleisch das Risiko einer Gichtentstehung erhöht gehen einige Experten davon aus dass Koffein die Gicht erhöhen könnte zumal einer der im Urin enthaltenen Metaboliten des Koffeins Methylursäure in seltenen Fällen Gicht auslösen kann. Andererseits hat Koffein eine ähnliche chemische Struktur wie Allopurinol ein Medikament das Gicht durch Senkung des Harnsäurespiegels behandelt Das kanadische Arthritis Research Centre sowie die Harvard School of Public Health verfolgten unter anderem 45.869 Männer über 40 ohne vorherige Gichtanamnese. In dieser Studie die in der Juni 2007-Ausgabe von „Arthritis & Rheuma “ Männer die vier oder mehr Tassen Kaffee pro Tag tranken hatten ein um 40 Prozent niedrigeres Risiko an Gicht zu erkranken während Männer die sechs oder mehr Tassen pro Tag tranken ein um 59 Prozent niedrigeres Risiko hatten Männer die überhaupt keinen Kaffee tranken. Eine zweite Studie ergab niedrigere Harnsäurespiegel bei Personen mit hohem Kaffeekonsum.

Risiken

Langzeitkaffeetrinker scheinen ein geringeres Risiko für die Entwicklung von Gicht zu haben aber kurzfristige „Binges“ von Kaffee können zunehmen Laut einer Studie der Boston University School of Medicine die von Dr. Tuhina Neogi auf der jährlichen wissenschaftlichen Tagung des American College of Rheumatology im November 2010 in Atlanta vorgestellt wurde besteht das Risiko dass Gichtanfälle bei Menschen auftreten die bereits an der Krankheit leiden. Eine Person die normalerweise zwei bis drei Tassen Kaffee pro Tag trank und plötzlich drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag zu sich nahm erhöhte das Risiko für einen Gichtanfall um 40 bis 80 Prozent. Allopurinol hat auch eine ähnliche Wirkung und verursacht manchmal kurzzeitige Schübe wenn es zum ersten Mal eingenommen wird.

Bedeutung

Die Multicenter-Studie von 2007 ergab dass Teetrinken nicht den gleichen Effekt wie Kaffee auf die Gichtentwicklung hatte was dazu führte Die Forscher sollten darüber spekulieren ob etwas anderes als Koffein die Ergebnisse anspornte. Nach Angaben der Arthritis Foundation wurde auch kein Zusammenhang zwischen dem Harnsäurespiegel und dem Gesamtkoffeinverbrauch festgestellt was diese Theorie bestätigt