Grüner Tee
Die Teepflanze oder Camellia sinensis ist ein in Asien beheimateter Strauch. Die Blätter werden zu schwarzen grünen und weißen Tees verarbeitet die alle antioxidative Eigenschaften haben. Grüner Tee wird am wenigsten oxidativ verarbeitet und hat den höchsten Gehalt an Antioxidantien. Die aktiven Antioxidationsmittel sind die Polyphenole einschließlich Tannine und Flavonoide wie Epigallocatechingallat oder EGCG; Epigallocatechin oder EGC; Epicatechingallat oder EKG; Epicatechin oder EC; und Catechin oder C. Polyphenole aus grünem Tee haben auch entzündungshemmende und antimutagene Wirkungen die sie für entzündliche Erkrankungen und zum Schutz der DNA nützlich machen. Dr. Linda B. White und Steven Foster empfehlen täglich mehrere Tassen grünen Tee bei rheumatoider Arthritis. Lester A. Mitscher Ph.D. und Victoria Dolby zitieren die Vorteile von Grüntee-Antioxidantien für viele Formen von Krebs Herzkrankheiten Verdauung und Karies. Wenden Sie sich an Ihren Arzt wenn Sie Magen- Nieren- Kreislauf- oder Herzprobleme haben oder Medikamente gegen ähnliche Krankheiten einnehmen.
Yerba Mate
Yerba Mate oder Ilex paraguayensis ist ein immergrüner Strauch heimisch in Südamerika. Traditionelle Heiler machen einen Tee aus den Blättern um ihn als Stimulans für geistige und körperliche Müdigkeit zu verwenden. Der Hauptwirkstoff ist Koffein aber Mate ist auch reich an antioxidativen Polyphenolen wie Chlorogensäure Tanninen Katecholen und Flavonoiden. In einem Bericht von N. Bracesco und Kollegen der in der Juni-Ausgabe 2010 des "Journal of Ethnopharmacology" veröffentlicht wurde werden die Vorteile der Antioxidantien von Mate bei der Behandlung von hohem Cholesterinspiegel Bluthochdruck Krebs Fettleibigkeit und entzündlichen Erkrankungen aufgeführt. Die Forscher stellen fest dass die Polyphenole in Mate-Extrakten höher sind als die von grünem Tee und denen von Rotweinen ähneln. Die Untersuchung ergab dass die DNA-Schutzwirkung von Mate auf die Antioxidantien Chlorogensäure Rutin und Quercetin zurückzuführen ist. Die entzündungshemmenden fettleibigen und cholesterinhemmenden Wirkungen von Mate sind auf Chlorogensäure und Flavonoide zurückzuführen. Mate ist ein Stimulans. Konsultieren Sie Ihren Arzt bevor Sie es mit Medikamenten gegen Herzprobleme Bluthochdruck Depressionen oder Schlaflosigkeit kombinieren.
Deutsche Kamille
Deutsche Kamille oder Matricaria recutita ist ein einjähriges Kraut in der Familie der Aster In Europa beheimatet aber weltweit als medizinischer Tee verwendet. Traditionelle Heiler verwenden Kamille zur Behandlung von Wunden Geschwüren Ekzemen Gicht Hautinfektionen Nervenschmerzen Ischias Rheuma und Hämorrhoiden. Kamille ist reich an Antioxidantien wie Apigenin Kaffeesäure Chamazulen Chlorogensäure Chrysoeriol Gentisinsäure Hyperosid Isoferulinsäure Isorhamnetin Kaempferol Luteolin Äpfelsäure p-Cumarinsäure Quercetin Rutin Salicylsäure und Sinapinsäure. Diese Antioxidantien spielen eine Rolle bei der Reduzierung von Entzündungen die zu Zellschäden und Krankheiten führen können. In einer Studie von V. M. Chandrashekhar und Kollegen die in der Februar-Ausgabe 2010 des „Journal of Ethnopharmacology“ veröffentlicht wurde wurde die Kamille an Tieren mit Hirnschäden aufgrund von oxidativem Stress getestet. Die Studie ergab dass Kamille eine neuroprotektive Wirkung hat und oxidative Schäden durch die Radikalfängerwirkung des Antioxidans Apigenin und anderer phenolischer Verbindungen verringert. Kamille kann eine allergische Reaktion auslösen wenn Sie empfindlich auf Pflanzen der Familie Aster reagieren
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