Antivirale
Antivirale Verbindungen werden zur Behandlung von Virusinfektionen verwendet. Nicht alle antiviralen Mittel sind jedoch gegen alle Viren wirksam. Im Gegensatz zu den meisten Antibiotika die Bakterien abtöten zerstören antivirale Verbindungen im Allgemeinen ihren Zielpathogen nicht. Sie hemmen vielmehr die Entwicklung oder Vermehrung des Virus so das „Lehrbuch für funktionelle Medizin“. Da Viren die Zellen des Wirts zur Replikation verwenden müssen sichere und wirksame antivirale Verbindungen in der Lage sein mit dem Virus zu interferieren ohne das Wirtsgewebe zu schädigen. Natürliche Virostatika kommen in einigen Pilzen Pflanzen und Früchten vor obwohl künstliche Sorten häufig zur Bekämpfung von Herpes HIV Influenza Hepatitis und anderen krankheitsverursachenden Viren eingesetzt werden. Antivirale Eigenschaften von Pilzen
Antivirale Wirkungen wurden nach dem "Mayo Clinic Book of Alternative Medicine" nicht nur für ganze Pilze sondern auch für Extrakte von isolierten Verbindungen in Pilzen entdeckt. Zu den direkten antiviralen Wirkungen gehören die Hemmung viraler Enzyme die Synthese viraler Nukleinsäuren und die Adsorption oder Aufnahme von Viren. Indirekte antivirale Wirkungen werden erzielt indem die Immunantwort gegen die Virusinvasion stimuliert und biochemische Faktoren wie die Alkalinität gefördert werden die die Virusreplikation hemmen. Antimikrobielle Verbindungen die aus Pilzen isoliert wurden umfassen Lentinan Ganaderiol-F Ganoderinsäure-β Lucidumol PSP Coprinol Campestrin Sparassol Armillarsäure Cortinellin und Ustilaginsäure Zeitschrift "Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine".
Antivirale Pilze
Die primären Pilze die aufgrund ihrer antiviralen Eigenschaften vielversprechend sind werden als Polyporen bezeichnet und gelten als die Vorfahren der meisten gekochten Pilze. Ein besonders starker Pilz der nach einer im Jahr 2000 veröffentlichten Studie die Aktivität der Herpes-simplex-I- und -II-Viren des Varicella-Zoster-Virus des Influenza-A-Virus und des Respiratory-Syncytial-Virus hemmt ist Rozites caperata oder der Zigeunerpilz Ausgabe der Zeitschrift "Recent Research Developments in Antimicrobial Agents and Chemotherapy". Andere Pilze die eine antivirale Aktivität aufweisen sind Lentinula edodes oder Shiitake-Pilz Grifola frondosa oder Maitake-Pilz Ganoderma lucidum oder Mannentake-Pilz Trametes versicolor und Reishi-Pilze
Viele der Pilzarten die antivirale Eigenschaften aufweisen leben langfristig in Wäldern mit „altem Wachstum“ wie sie beispielsweise im US-Bundesstaat Washington in Oregon und in Nordkalifornien zu finden sind. Sie spielen eine wichtige Rolle beim Recycling der Elemente bei der Zersetzung von Bäumen. Eine Schwierigkeit bei der Verwendung dieser Pilztypen für natürliche Virostatika besteht darin dass sie aufgrund ihrer komplexen Wechselbeziehung mit ihren Wirtsbäumen gemäß dem Buch „Chinesische Kräutermedizin: Materia Medica“ nur schwer oder gar nicht kultivierbar sind
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