Nährwert von Slippery Elm

ie innere Rinde von Slippery Elm einem in Nordamerika beheimateten Baum ist ein traditionelles pflanzliches Heilmittel für verschiedene Gesundheitszustände. Die Forschung über die Substanz ist spärlich berichtet das University of Maryland Medical Center. Glatte Ulme liefert bei ergänzendem Verzehr nicht viel Nährwert aber die innere Rinde kann zu einem nahrhafteren Brei verarbeitet werden. Das UMMC rät dazu Kräuter nur unter Aufsicht eines qualifizierten Gesundheitsdienstleisters einzunehmen.

Schleimbildung

Der Hauptwirkstoff von Ulmen in pflanzlichen Heilmitteln ist Schleim der aus den Kohlenhydraten Hexose Pentose und Methylpentose besteht. Diese Substanz wird zu einem glatten Gel wenn sie mit Flüssigkeit gemischt wird wodurch ein beruhigender Überzug für Mund Rachen Magen und Darm entsteht erklärt die UMMC. Durch Schleimbildung kann die Ulme bei Halsschmerzen Husten und Sodbrennen nützlich sein. Der Verzehr von Slippery Elm führt auch zu einer erhöhten Schleimsekretion im Magen-Darm-Trakt die vor Geschwüren und übermäßigem Säuregehalt schützen kann.

Inhaltsstoffe

Die innere Rinde von Slippery Elm enthält viele Nährstoffe darunter verschiedene Arten von Kohlenhydraten und Fett Säuren und Pflanzensterine bekannt als Phytosterine vermerken das Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Einige Kohlenhydratkomponenten in Slippery Elm umfassen Galactose Galacturonsäure und Glucose. Zu den Phytosterinen gehört Beta-Sitosterin das erwiesenermaßen zur Senkung des Cholesterins und zur Verringerung der Symptome einer vergrößerten Prostata beiträgt. Zu den Fettsäuren in Slippery Elm gehören Ölsäure eine Art essentieller Omega-9-Fettsäure und Palmitinsäure.

Bedeutung

Eine typische Ergänzungsdosis kann ungefähr 1.480 mg Slippery Elm mit 5 Kalorien enthalten 1 1 g Kohlenhydrate ergeben 1 Prozent des Tageswertes und 1 g Ballaststoffe ergeben 3 Prozent des Tageswertes. Slippery Elm Supplements enthalten nicht genügend andere Nährstoffe um sie auf dem Etikett aufzuführen. Die innere Rinde der Glattulme kann jedoch durch Erhitzen mit Wasser zu einem Brei verarbeitet werden der mehr Nährstoffe liefert die in dieser Substanz enthalten sind. Ein Artikel der Redaktion vom Jan.-Feb. 1977 "Mother Earth News" nennt Slippery Elm eine Überlebensnahrung aus alter Zeit und erklärt dass George Washingtons Soldaten des Unabhängigkeitskrieges 12 Tage lang kaum mehr als Slippery Elm Porridge gegessen haben.

Vorteile

Slippery Elm kann Symptome lindern von entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa nicht nur wegen seines Schleimgehalts sondern auch wegen seiner antioxidativen Wirkung. Der Fasergehalt von Slippery Elm kann die Zeit verkürzen die die Nahrung benötigt um durch das Verdauungssystem zu gelangen wodurch die Faser sowohl Toxine als auch Flüssigkeiten aufnehmen und als massenbildendes Abführmittel wirken kann. Wie die Weide wurde die Rinde zu analgetischen Zwecken verwendet. Slippery Elm zeigt im Labor eine Antitumoraktivität die auf den Fettsäuregehalt zurückzuführen sein kann wie von der MSKCC angegeben. Verwendung Slippery Elm ist im Handel in Tabletten Kapseln Lutschtabletten Extrakten und Pulver erhältlich . Die Standarddosis beträgt laut UMMC eine 400- oder 500-mg-Kapsel drei- bis viermal täglich für bis zu acht Wochen. Für Tee 2 c hinzufügen. kochendes Wasser auf 2 EL. rutschiges Ulmenrindenpulver und drei bis fünf Minuten ziehen lassen. Trinken Sie den Tee dreimal täglich.