Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Piment?

t stammt von einem wilden immergrünen Baum der in den Regenwäldern Süd- und Mittelamerikas heimisch ist. Dieses Gewürz ist nach seinem Aroma benannt - einer Kombination aus Gewürzdüften wie Zimt Nelken Ingwer und Muskatnuss. Neben mehreren angeblichen Vorteilen können Pimentkomponenten dazu beitragen Verdauungsprobleme zu lindern Schmerzen zu lindern Krankheitserreger zu bekämpfen und die Durchblutung zu verbessern. Wie bei jedem Naturheilmittel sollten Sie Ihren Arzt konsultieren bevor Sie Piment einnehmen.

Verdauungsfördernde Wirkung

Piment - oft Piment genannt weil die Spanier irrtümlicherweise glauben es handele sich um Pfeffer oder Pimienta - kann die Verdauung fördern. Die Eugenol-Komponenten der Pimentfrüchte sorgen nicht nur für ein ungewöhnliches Aroma sondern können angeblich auch Verdauungssymptome wie Durchfall Übelkeit und Erbrechen lindern. Darüber hinaus kann Piment eine karminative oder gasreduzierende Wirkung haben. Dieses duftende Gewürz wirkt angeblich als Entspannungsmittel gegen Magenkrämpfe und wirkt umgekehrt als Stimulans zur Unterstützung der Verdauung. Obwohl als nützlich erachtet reichen wissenschaftliche Erkenntnisse nicht aus um die Wirksamkeit von Piment zur Behandlung von Verdauungsstörungen zu belegen. Mögliche Schmerzlinderung Komponenten in Piment können als Anästhetikum gegen Taubheitsschmerz wirken. Die Tannine oder pflanzlichen Chemikalien in diesem pfefferkornartigen Gewürz können Berichten zufolge Arthritis und Muskelkater lindern wenn sie als Umschlag auf der Haut oder als Badeöl verwendet werden. Darüber hinaus wurden in einer im November 2010 in der Fachzeitschrift „Phytotherapy Research“ veröffentlichten Studie die Auswirkungen von Eugenol auf neuropathische oder nervöse Schmerzen bei Ratten beobachtet. Eugenol wurde Ratten mit induzierten neuropathischen Schmerzen in das Rückenmark injiziert. Die Forscher fanden heraus dass Eugenol die Nervenschmerzen bei Ratten lindert. Es sind jedoch weitere wissenschaftliche Erkenntnisse erforderlich um die Wirksamkeit von Pimentkomponenten zur Schmerzlinderung beim Menschen nachzuweisen.

Lebensmittelschutz

Pimentöl kann dazu beitragen krankheitserregende Keime auf Lebensmitteln abzutöten. Die in der August-Ausgabe 2009 des „Journal of Food Science“ veröffentlichten Untersuchungen haben die physikalischen und antimikrobiellen Wirkungen von Piment- Zimt- und Gewürznelkenölen gegen Salmonella enterica Escherichia coli und Listeria monocytogenes beobachtet. Forschungsergebnisse zeigten dass alle drei Gewürzöle Aktivität gegen die drei durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger hervorriefen. Darüber hinaus gelangten die Forscher zu dem Schluss dass die ätherischen Öle aus Piment und anderen pflanzlichen Lebensmitteln dazu beitragen können Lebensmittel vor bakterieller Kontamination durch Krankheitserreger zu schützen Eigenschaften. Piment zeigt antioxidative Eigenschaften im Kampf gegen krankheitsverursachende freie Radikale. Traditionell wird dieses Gewürz zur Behandlung von Bakterien- und Pilzinfektionen sowie Husten Schüttelfrost Bronchitis und Depressionen verwendet