Kalziumreiche Entscheidungen
Probiotische Lebensmittel mit hohem Kalziumgehalt eignen sich besonders für Frauen mit einem höheren Osteoporoserisiko als Männer nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Das Hinzufügen von zusätzlichem Kalzium kann dabei helfen die Knochen stark und gesund zu halten. Joghurt mit lebenden Kulturen ist ein gutes Beispiel für ein kalziumreiches Probiotikum mit etwa 400 Milligramm Kalzium in 8 Unzen normalem fettarmem Joghurt. Eine 8-Unzen-Portion Joghurt enthält auch etwa 300 Milligramm Phosphor ein weiteres Mineral das für starke Knochen unerlässlich ist. Andere probiotische Milchprodukte sind Kefir ein fermentiertes Getränk auf Milchbasis und Milch die mit nützlichen Bakterien namens Lactobacillus acidophilus angereichert ist. Obwohl die Beweise gemischt sind könnte der Verzehr probiotischer Lebensmittel mit diesen Mikroorganismen auch dazu beitragen vaginale Hefeinfektionen bei Frauen zu verhindern die zu diesem Problem neigen.
Probiotisches Gemüse
Einige probiotische Lebensmittel sind Gemüse das mit nützlichen Bakterien fermentiert wurde und dabei hilft Halten Sie die Populationen dieser Mikroorganismen in Ihrem Verdauungstrakt hoch. Fermentiertes Gemüse kann auch ballaststoffreich sein und das Verstopfungsrisiko senken eine Erkrankung die Frauen häufiger betrifft als Männer. Beispiele hierfür sind Sauerkraut ein würziges sauer schmeckendes Lebensmittel das durch Fermentieren von Kohlschnitzeln mit gesunden Bakterien hergestellt wird. Sauerkraut enthält ungefähr 4 Gramm Ballaststoffe pro Tasse ungefähr ein Sechstel der täglichen Menge von 25 Gramm die von den 2010 Dietary Guidelines for Americans empfohlen wird. Ein koreanisches Gericht namens Kimchi ist ein weiteres Beispiel für ein probiotisches Lebensmittel auf Gemüsebasis aber es ist viel würziger und schmackhafter als Sauerkraut. Wählen Sie für jedes Gericht eine salzarme Version um Ihren Salzkonsum in einem gesunden Bereich zu halten.
Probiotika auf Sojabasis
Einige probiotische Lebensmittel werden aus Sojabohnen hergestellt die mit nützlichen Bakterien fermentiert sind. Beispiele hierfür sind Miso ein pastöses Produkt aus Sojabohnen Gerste oder Reis das häufig asiatischen Gerichten zugesetzt wird. Andere Beispiele sind Natto ein japanisches probiotisches Lebensmittel das ebenfalls aus Sojabohnen hergestellt wird und Tempeh ein weiteres Beispiel das mit einem nützlichen Pilz fermentierte Sojabohnen enthält. Diese Probiotika auf Sojabasis enthalten auch natürliche Chemikalien sogenannte Phytoöstrogene die schwache östrogene Eigenschaften haben. Laut der American Cancer Society kann der Verzehr von Lebensmitteln auf Sojabasis das Brustkrebsrisiko einer Frau senken indem die Wirkung von natürlichem Östrogen blockiert wird. Diese Lebensmittel haben möglicherweise auch andere Vorteile die mit ihren entzündungshemmenden Eigenschaften zusammenhängen.
Nahrungsergänzungsmittel
Probiotika sind auch in Reformhäusern als Ergänzungsmittel erhältlich normalerweise in Tabletten oder Kapseln. Einige Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Mischung verschiedener Bakterienarten während andere nur Lactobacillus acidophilus enthalten. Experten der University of Maryland berichten dass probiotische Nahrungsergänzungsmittel nützlich und nützlich sein können aber zu etwas Gas Magenverstimmung oder Blähungen führen können. Besprechen Sie die Verwendung von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln oder probiotischen Nahrungsmitteln mit Ihrem Arzt oder einem registrierten Ernährungsberater um zu entscheiden ob die Aufnahme in Ihr Behandlungsschema für Sie hilfreich sein könnte
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