Lactobacillus
Der bekannteste Stamm Lactobacillus wird zur Herstellung fermentierter Lebensmittel wie Joghurt und Kefir verwendet und gereiften Käse. Im Darm ernähren sich Lactobacillus-Bakterien von Nährstoffen und Ballaststoffen um ihre Lebenszyklen zu befeuern. Im Gegenzug produzieren sie laut Life Extension Magazine Milchsäure Verdauungsenzyme und andere Substanzen die die Verdauung fördern die Immunität stärken und Magen-Darm-Erkrankungen vorbeugen. Übliche Lactobacillus-Stämme umfassen L. acidophilus L. reuteri L. rhamnosus L. casei L. bulgaricus und L. plantarum. Diese Probiotika können beim Trinken von Protein-Shakes Gas verhindern indem sie Verdauungsverbindungen abgeben die den Abbau von Lactose-Zuckern und Proteinpeptiden unterstützen gesunde Verdauung durch ihre Lebensprozesse. Probiotika helfen auch dabei pathogene oder krankheitserregende Mikroorganismen auszumerzen die auch den Darm besiedeln. Viren Schimmelpilze und schädliche Bakterien können nach "The Probiotics Revolution" von Gary B. Huffnagle und Sarah Wernick ein Ungleichgewicht in der Darmflora hervorrufen und die richtigen Bedingungen für Krankheiten schaffen. Übliche Stämme sind B. bifidum B. lactis B. breve B. longum B. infantis und B. animalis. Saccharomyces-Stämme Saccharomyces-Stämme sind tatsächlich eine Form von Hefe obwohl sie noch vorhanden sind als Probiotika. Zum Beispiel finden Sie diese Stämme in kommerziellen Probiotika wie Florastor. Eine weitere wichtige Rolle von Probiotika im Darm besteht darin schädliche Hefen auszumerzen die um die Vorherrschaft konkurrieren. Krankheitserreger wie Candida können Hefeinfektionen Entzündungen und Verdauungsbeschwerden verursachen. Laut USProbiotics.org stellen Saccharomyces cerevisiae und Saccharomyces boulardii die häufigsten Stämme dieser Klasse dar.
Andere Stämme
Es gibt so viele verschiedene Probiotika-Stämme dass keine Quelle versuchen kann eine vollständige Liste zu erstellen . Wissenschaftler und Forscher entdecken ständig neue Arten und benennen sie um. Sie entwickeln ihr Verständnis darüber weiter wie diese Organismen die menschliche Verdauung und Gesundheit beeinflussen. Der Streptococcus-Stamm schließt S. thermophilus S. oralis und S. uberis ein die auch zur Verhinderung von Gas und Blähungen nützlich sein können. Lactococcus lactis ist ein weiterer Stamm der die Verdauung unterstützen kann. Ein sporenbildendes Probiotikum das als Bacillus coagulans bekannt ist kann laut "Optimizing Digestive Health" von Lane Lenard PhD die Entwicklung einer gesunden Darmflora beschleunigen
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