Joghurt entsteht durch die Fermentation von Milch. Richard Sarnat Autor von "Life Bridge: Der Weg zur Langlebigkeit mit probiotischen Nährstoffen" erklärt wie der Fermentationsprozess den Joghurt mit Milliarden nützlicher Bakterien wie Lactobacillus-Arten anreichert störende Hefe ist dominant geworden.
Anti-Candida-Diät
Weil Hefe von Zucker lebt dreht sich das Hauptziel jeder Anti-Candida-Diät um die Eliminierung von Zucker aus der Diät Kohlenhydratreiche Lebensmittel darunter Brot und Reis wandeln sich im Darm in Zucker um der die Candida noch füttern kann.
Die Rolle des Joghurts
Danach Wenn die Hefepopulation durch eine niedrige Kohlenhydrataufnahme ausgehungert wird wird sie stark geschwächt. Das Hinzufügen von lebendem Joghurt kann sich an dieser Stelle als äußerst hilfreich erweisen da die nützlichen Bakterien den Darm überfluten und zur dominierenden Spezies werden Die Bakterien setzen antimikrobielle Peptide frei die ihre Konkurrenten töten.
Weitere Aspekte
Die Reduzierung der Kohlenhydrate in der Nahrung und die Verwendung von lebendem Joghurt spielen weiterhin eine zentrale Rolle der Erfolg jedes Anti-Candida-Programms. Die Zugabe von Antimykotika erhöht jedoch die Wahrscheinlichkeit dass die störenden Organismen schnell ausgerottet werden. Dr. Rodger Murphree ein Arzt der maßgeschneiderte Behandlungspläne für Menschen mit Candida-Problemen erstellt hat nennt Kokosnussöl Knoblauch Grapefruitsamenextrakt und Pau d'arco als hervorragende Antimykotika um den Prozess zu beschleunigen
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