Wann können Babys Rhabarber essen?

abys die jünger als 4 bis 6 Monate sind benötigen und sollten laut MayoClinic.com keine feste Nahrung haben. Rhabarber ein Gemüse enthält viel Oxalsäure die in hohen Dosen giftig sein kann. Die Blätter enthalten die höchste Menge an Oxalsäure und sollten nicht gegessen werden. Die Stiele enthalten weniger aber bestimmte Wachstumsbedingungen können sich auf die Pflanze auswirken und dazu führen dass der Oxalsäuregehalt in den Stielen gefährlich ansteigt.

Gefahren

Wenn Rhabarber hart gefroren wird kann ein Teil der Oxalsäure gefrieren könnten sich von den Blättern in den Stiel bewegen berichteten die Food Safety News der Iowa State University im April 2007. Wenn dies passiert füttern Sie Ihr Baby oder andere Personen nicht mit den Rhabarberstielen. Wenn Sie nicht wissen ob die Pflanze hart gefroren ist geben Sie die Stiele nicht an Ihr Baby. Geben Sie Ihrem Baby niemals Rhabarberblätter die die höchste Menge an Oxalsäure enthalten. In sehr hohen Dosen kann der Verzehr von Rhabarberblättern tödlich sein.

Andere Nachteile

Rhabarberstängel und -wurzeln enthalten Anthrachinone Abführmittel die Durchfall verursachen können. Wenn Sie Ihrem Baby Rhabarber geben achten Sie auf Anzeichen von losen Stühlen. Schwerer Durchfall kann bei Säuglingen zu Dehydration führen. Oxalsäure könnte sich auch an Kalzium binden und die Kalziumaufnahme verringern obwohl dies laut NYU Langone Medical Center unwahrscheinlich erscheint. Die Oxalsäure im Rhabarber könnte das Risiko der Entstehung von Nierensteinen erhöhen. Rhabarber ist kalorien- und ballaststoffarm trotz seiner Fadenbildung so die University of Illinois Extension. Rhabarber hat auch einen bitteren Geschmack den Ihr Baby möglicherweise nicht schätzt. Wahrscheinlich müssten Sie Rhabarber mit Zucker verfeinern damit er für ein Baby - oder für andere - schmackhaft wird. Zucker liefert leere Kalorien die der Ernährung eines Säuglings nichts hinzufügen.

Überlegungen

Rhabarber kann unter bestimmten Umständen schwerwiegende Nebenwirkungen haben. Solange Sie Sicherheitsvorkehrungen treffen kann Ihr Baby Rhabarber essen sobald es anfängt feste Nahrungsmittel zu sich zu nehmen wenn Sie es dazu bringen es zu essen ohne viel Zucker hinzuzufügen. Aufgrund des bitteren Geschmacks bevorzugen Sie möglicherweise andere Lebensmittel um Ihr Baby daran zu gewöhnen feste Lebensmittel zu sich zu nehmen bevor Sie Rhabarber geben.