Bedeutung
Expert Insight
Das US-Landwirtschaftsministerium veröffentlicht monatlich einen Bericht über die Lebensmittelkosten zu Hause in dem die durchschnittlichen Lebensmittelkosten für eine vierköpfige Familie auf der Grundlage von vier verschiedenen Ausgaben für das Lebensmittelbudget angegeben sind : sparsam kostengünstig kostengünstig und liberal. Um diese Zahlen zum Lebensmittelbudget zusammenzustellen stützte sich das USDA auf vierköpfige Familien mit zwei erwachsenen Eltern im Alter zwischen 19 und 50 Jahren und gab je nach Alter der Kinder zwei Niveaus der Lebensmittelkosten an: Ein Niveau misst den empfohlenen Geldbetrag wenn die beiden Kinder des Paares zwischen 2 und 3 oder zwischen 4 und 5 Jahren alt sind während die andere Stufe Beträge für Familien mit zwei Kindern zwischen 6 und 8 Jahren und zwischen 9 und 11 Jahren empfiehlt. Die Daten wurden aus der National Health and Nutrition Examination Survey und der Food Price Database zusammengestellt. Diese Empfehlungen berücksichtigen die spezifischen Ernährungsbedürfnisse von Kindern und Erwachsenen in diesem Alter sowie die Kosten der Arten von Lebensmitteln die diese Bedürfnisse erfüllen und die empfohlenen Mengen an Nahrungsmitteln einhalten können und die ebenfalls festgelegten MyPyramid-Empfehlungen zur Nahrungsaufnahme
Ergebnisse
Die vom USDA für das monatliche Lebensmittelbudget für eine vierköpfige Familie angegebenen Zahlen variieren stark zwischen den vier Beispielbudgetplänen und zwar sowohl aufgrund der Unterschiede bei den verwendeten Lebensmitteln - dem Der liberale Plan zum Beispiel sieht Lebensmittel vor die aus Kostengründen nicht im Sparsamkeitsplan enthalten sind - und das Alter der Kinder im Haushalt. Nach den USDA-Plänen können Sie bei zwei Kindern im Alter zwischen 6 und 11 Jahren damit rechnen zwischen 70 und 150 US-Dollar mehr pro Monat für Lebensmittel auszugeben als bei zwei Kindern im Alter zwischen 2 und 5 Jahren Eine vierköpfige Familie hat eine andere Zusammensetzung z. B. ein Elternteil und drei Kinder oder zwei Elternteile und zwei Kinder über 11 Jahren. Sie können die individuellen Informationen auf der offiziellen Seite des USDA-Ernährungsplans verwenden um die Kosten Ihrer Familie zu berechnen da diese individuellen Kosten wurden unter Verwendung von Personen aus vierköpfigen Familien berechnet.
Geographie
Das Economic Policy Institute berichtet dass sich die monatlichen Lebensmittelbudgets für vierköpfige Familien in verschiedenen Teilen des Landes aufgrund der stark schwankenden Lebensmittelpreise stark unterscheiden können und Verfügbarkeit. Laut einem von FamilyResource.com gemeldeten US-amerikanischen Statistical Abstract können diese Unterschiede in der Höhe in der eine vierköpfige Familie in verschiedenen Städten für Lebensmittel aufkommt um mehr als 50 Prozent variieren. Beispielsweise gab die durchschnittliche Familie in San Francisco 1998 ungefähr 59 Prozent ihres Einkommens für Lebensmittel aus als eine in Philadelphia lebende vergleichbare Familie.
Überlegungen
Sie können feststellen dass das monatliche USDA-Lebensmittelbudget Empfehlungen enthält passt möglicherweise aus mehreren Gründen nicht zu den Bedürfnissen Ihrer vierköpfigen Familie. Das USDA gibt in den Plänen für die Kosten von Lebensmitteln zu Hause an dass die von ihm erstellten Zahlen auf allen Mahlzeiten und Snacks basieren die zu Hause zubereitet werden - die meisten vierköpfigen Familien geben mindestens einen Teil ihres monatlichen Essensbudgets für Essen zum Mitnehmen oder für Restaurantessen aus . Darüber hinaus berücksichtigt keiner der Pläne die Kosten die entstehen können wenn ein oder mehrere Familienmitglieder aufgrund einer Nahrungsmittelempfindlichkeit wie einer Unverträglichkeit gegenüber Weizengluten oder Laktose andere möglicherweise teurere Lebensmittel oder Grundnahrungsmittel zu sich nehmen müssen >
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