Ernährungsbezogene Jobs

Ernährungsbezogene Jobs finden häufig in Schulen Krankenhäusern oder Pflegeeinrichtungen statt. Die Entscheidung für eine Karriere in der Ernährung bedeutet jedoch nicht zwangsläufig dass Sie als Ernährungsberater oder Ernährungsberater arbeiten müssen. Ein Ernährungsabschluss kann zu einer Karriere in der Forschung im Management und sogar in der Öffentlichkeitsarbeit führen. Um eine Karriere in der Ernährung zu verfolgen ist normalerweise ein Bachelor-Abschluss in Ernährung erforderlich. In den meisten Bereichen muss auch ein Praktikum absolviert werden. Laut dem US-amerikanischen Amt für Arbeitsstatistik (BLS) hat ein verstärktes öffentliches Bewusstsein für Ernährung viele neue Beschäftigungsmöglichkeiten geschaffen.

Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler

Ernährungsberater und Ernährungswissenschaftler üben häufig ähnliche Tätigkeiten aus. Beide können Ernährungsprogramme planen Ernährungsvorschläge unterbreiten und gesunde Ernährungspläne fördern. Sowohl Diätassistenten als auch Ernährungswissenschaftler haben in der Regel einen B.A. oder B.S. in Ernährung und Diätetik. Ein Ernährungswissenschaftler hat oftmals auch einen fortgeschrittenen Abschluss wie z. B. einen Master of Science. Laut der American Dietetic Association müssen Sie um ein registrierter Ernährungsberater zu werden ein von der Commission on Accreditation for Dietetics Education akkreditiertes Programm absolvieren an einem CADE-zertifizierten Praktikum teilnehmen und nach Abschluss eine CADE-Prüfung bestehen. Viele Staaten haben Zulassungsanforderungen für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler. Laut BLS lag der Medianlohn 2008 für Ernährungsberater und Ernährungsberater zwischen 41.060 USD und 61.790 USD abhängig von der Art des Arbeitgebers und dem geografischen Standort.

Food-Service-Manager

Food-Service-Manager arbeiten in Schulkantinen Hotels Krankenhäuser Pflegeheime und sogar Gefängnisse. Sie sind für die Koordination der Speisen- und Getränkeservices auf höchster Ebene verantwortlich einschließlich der Sicherstellung des Nährstoffgehalts von Mahlzeiten der Planung von Menüs und manchmal sogar des Kaufs und der Verhandlung mit Anbietern. Der Medianlohn 2008 für einen Food-Service-Manager lag laut BLS bei 47.210 USD.

Public Health Researcher

Eine Karriere in der Ernährung kann zu hochrangiger Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit führen. In der Regel ist ein Master oder eine Promotion im Bereich der öffentlichen Gesundheit erforderlich. Wenn Sie promoviert haben können Sie auch einen Termin für eine Amtszeit an einem College oder einer Universität in Betracht ziehen. Auch im privaten Sektor gibt es Forschungsstellen in denen Experimente durchgeführt und klinische Studien durchgeführt werden. Im öffentlichen Sektor kann ein Forscher daran arbeiten Ernährungsprogramme oder Krankheitspräventionsprogramme zu entwickeln. Seit 2008 sind die Einnahmen in diesem Bereich sehr unterschiedlich aber der Durchschnittslohn für wissenschaftliche Forschung liegt laut BLS bei 1.269 USD pro Woche.

Public Relations

Viele private Lebensmittelunternehmen stellen Ernährungsberater oder Diätassistenten ein um zu arbeiten in ihrer Öffentlichkeitsarbeit oder Community Affairs-Abteilungen. In einer solchen Position sind Sie dafür verantwortlich Präsentationen zu halten Lehrbroschüren zu entwickeln und mit den Medien zu interagieren. Das Durchschnittsgehalt für PR-Spezialisten für 2008 liegt laut BLS bei 51.280 USD.