Einschränkungen
Die National Kidney Foundation erklärt dass "keine spezifische Diät bekannt ist die die Entwicklung von Zysten verhindert". Darüber hinaus hat die übliche eiweißarme Diät die das Fortschreiten chronischer Erkrankungen bei anderen Nierenpatienten verlangsamt keinen nachgewiesenen Nutzen für Menschen mit PKD. Auch wenn eine Diät wenig vorbeugende Wirkung hat minimiert sie die Symptome von Nierenversagen sobald die Nierenfunktion nachlässt.
Kalium und Phosphor
Gesunde Nieren regulieren den Kalium- und Phosphorgehalt im Blut. Wenn die Nierenfunktion abnimmt sind die Nieren weniger in der Lage diese Spiegel zu regulieren und die Serumkalium- und Serumphosphorspiegel werden häufig erhöht. Nephrologen empfehlen kalium- und phosphorarme Diäten um den hohen Serumspiegel dieser Mineralien auszugleichen. Wenn Sie eine PKD haben kann Ihr Nephrologe Ihnen empfehlen ob eine Kalium- und Phosphorrestriktion erforderlich ist und wie viel dieser Mineralien Sie sicher zu sich nehmen können.
Nahrungsmittelauswahl
Kaliumreiche Nahrungsmittel wie Eichelkürbis Kartoffeln Tomaten Brokkoli Orangensaft Linsen und andere Hülsenfrüchte müssen sehr sparsam gegessen werden. Eine gesündere Wahl sind Pilze Zwiebeln und grüne Paprikaschoten da diese kaliumarme Lebensmittel sind.
Lebensmittel mit hohem Phosphorgehalt wie Milch Organfleisch Bier Schokolade und Cola-Getränke sollten vermieden werden wenn Ihr Phosphorgehalt hoch ist. Ärzte können Phosphorbinder verschreiben - eine Art Medikament das an den Phosphor bindet und dessen Ausscheidung verursacht
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