Nährwertangaben
Laut Phyllis Balch in ihrem Buch „Prescription for Nutritional Healing“ enthält Annatto Amino Säuren Kalzium Eisen und Phosphor sowie die Vitamine B-2 und B-3. Annatto enthält auch Beta-Carotin und Vitamin C beides starke Antioxidantien die dazu beitragen Schäden an Zellen und DNA durch freie Radikale zu verhindern. Darüber hinaus enthält Annatto die sekundären Pflanzenstoffe Cyanidin Ellagsäure Salicylsäure Saponine und Tannine. Phytochemikalien sind natürliche Verbindungen in Pflanzen die bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten beim Menschen helfen.
Gemeinsame Vorteile der Samen und Blätter
Annatto-Samen und -Blätter haben harntreibende antibakterielle und adstringierende Eigenschaften. Balch gibt außerdem an dass Annattosamen und -blätter zum Schutz und zur Stärkung der Nieren beitragen. Annatto soll auch die Gesundheit des Verdauungssystems fördern und wird verwendet um Verstopfung Verdauungsstörungen Sodbrennen und Magenbeschwerden die durch den Verzehr von scharfen Nahrungsmitteln verursacht werden zu lindern. Annatto wird traditionell als Aphrodisiakum und zur Gewichtsreduktion sowie zur Behandlung von Fieber Hepatitis Malaria Ruhr und giftigen Schlangenbissen eingesetzt. Diese Anwendungen basieren jedoch auf anekdotischen und nicht wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Spezifische Vorteile von Samen
Annatto-Samen werden verwendet um die Leber zu stärken auszugleichen und zu stärken und Leberentzündungen zu lindern. Sie sollen auch den Gesamtcholesterinspiegel senken den Blutdruck senken und Ödeme behandeln. Darüber hinaus haben die Samen schleimlösende Eigenschaften - das heißt sie helfen Schleim aus der Lunge zu entfernen. Daher können sie bei schleimbedingten Erkrankungen wie Asthma Bronchitis und Husten von Vorteil sein. Raintree Nutrition warnt jedoch davor dass die Samen den Blutzuckerspiegel erhöhen können sodass sie nicht von Diabetikern verzehrt werden sollten.
Spezifische Vorteile von Blättern
Getrocknete Annattoblätter werden als Achiotec bezeichnet und sind ein beliebtes Kräuter Heilmittel in der peruanischen Kräutermedizin heute. Achiotec wird zur Verringerung von Entzündungen angewendet. zu hohem Blutdruck und hohem Cholesterin senken; und zur Behandlung von Prostatastörungen Blasenentzündung und Fettleibigkeit. Laut Raintree Nutrition um Achiotec herzustellen kochen Sie 8 bis 10 Blätter in 1 Liter Wasser für 10 Minuten und lassen Sie es dann abkühlen. Die Achiotec-Flüssigkeit kann auch topisch angewendet werden um die Wundheilung zu fördern Hautinfektionen zu beseitigen und Verbrennungen zu behandeln. Trotz der vermuteten Sicherheit von Annattosamen und -blättern beruhen die angeblichen gesundheitlichen Vorteile auf historischer Verwendung und nicht auf wissenschaftlichen Fakten
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften