Bromelain
Ananas die traditionelle Heiler in Mittel- und Südamerika seit Jahrhunderten zur Behandlung verwenden Verdauungsstörungen und Entzündungen enthalten proteinverdauliche oder proteolytische Enzyme die zusammen als Bromelain bezeichnet werden. Obwohl die Erforschung der medizinischen Eigenschaften von Bromelain noch in den Kinderschuhen steckt und bis zu diesem Zeitpunkt die Beweise oftmals widersprüchlich waren kann Bromelain die Schwellungs- Schmerz- Bluterguss- und Erholungszeit nach einer Verletzung oder Operation verringern und dazu beitragen totes Gewebe nach dem zweiten und dritten Eingriff zu entfernen. Grad Verbrennungen reduzieren Entzündungen im Zusammenhang mit Insektenstichen behandeln Nebenhöhlenentzündungen und Heuschnupfen-Symptome lindern Arthroseschmerzen bei Einnahme von Rutosid und Trypsin und lindern Magenverstimmung oder Sodbrennen insbesondere in Verbindung mit Enzymen die Stärke und Fette metabolisieren an der Universität von Maryland Medical Center. Das in Ananas enthaltene Bromelain ist für medizinische Zwecke nicht konzentriert genug. Die Dosierung hängt von der Erkrankung ab die behandelt wird. Bromelain kann mit Antibiotika Blutverdünnern und Beruhigungsmitteln interagieren.
Magnesium
Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Muskel- Nerven- und Immunfunktion. Es fördert einen gesunden Herzrhythmus hält die Knochen stark hilft bei der Regulierung des Blutzuckers fördert den normalen Blutdruck und ist an der Proteinsynthese beteiligt. Obwohl ein klinischer Magnesiummangel in den USA ungewöhnlich ist ist die Magnesiumaufnahme in den USA nach Angaben des National Institutes of Health Office für Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht hoch genug um optimale Magnesiumspiegel im Blut aufrechtzuerhalten. Ein gesunder Magnesiumspiegel im Blut kann helfen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Immunschwäche vorzubeugen. Die empfohlene Tagesdosis für Magnesium beträgt 80 mg für Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren 130 mg für Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren 240 mg für Kinder im Alter von 9 bis 13 Jahren 360 mg für Frauen im Alter von 14 bis 18 Jahren und 410 mg für Männer im Alter von 14 bis 18 Jahren 310 mg für Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren 400 mg für Männer im Alter von 19 bis 30 Jahren 320 mg für Frauen über 30 Jahren und 420 mg für Männer über 30 Jahren. Reichhaltige Magnesiumquellen sind Heilbutt Nüsse Bohnen und Spinat.
Kalium
Kalium ist ein elektrolytisches Mineral oder ein Mineral das die Stromleitung durch den Körper unterstützt und für eine gesunde Herzfunktion sowie die Kontraktion des Skeletts und der glatten Muskulatur unerlässlich ist. Es gibt Hinweise darauf dass eine kaliumreiche Ernährung die Knochengesundheit fördert so das Medical Center der University of Maryland. Niedrige Kaliumspiegel im Blut können auch mit Bluthochdruck in Verbindung gebracht werden. Es ist jedoch widersprüchlich ob eine Kaliumsupplementierung zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann. Hoher Kaliumkonsum in der Nahrung ist mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden aber Kaliumpräparate scheinen nicht die gleiche Wirkung zu haben. Das Institute of Medicine empfiehlt dass Erwachsene 4.700 Milligramm Kalium pro Tag zu sich nehmen. Bananen Zitrussäfte Avocados Kantalupen Tomaten Kartoffeln Limabohnen Flunder Lachs Kabeljau und Hähnchen enthalten alle erhebliche Mengen an Kalium.
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