Glutenfreie Diät für Kinder mit Neurodermitis

Ekzem ist eine chronische Hauterkrankung bei der die Haut juckt und entzündet erscheint. Ungefähr 1 von 10 Kindern entwickelt ein Ekzem das normalerweise vor dem 5. Lebensjahr auftritt. Die häufigste Ursache für ein Ekzem die Neurodermitis entsteht als Reaktion auf eine Interaktion zwischen dem Immunsystem des Kindes der Umwelt und der Vererbung. Kinder mit Ekzemen reagieren häufiger auf Allergene und Reizstoffe als andere Kinder. Ungefähr 40 Prozent der Kinder mit mittelschwerem bis schwerem Ekzem leiden an einer Nahrungsmittelallergie.

Symptome von Ekzemen

Zu den Symptomen von Ekzemen gehören rote bis bräunlich-graue Hautflecken kleine erhabene Beulen die austreten und Krusten bilden können Die leicht erhöhten juckenden Hautausschläge können in den Biegungen der Ellbogen eines Kindes hinter den Knien und auf dem Rücken von Handgelenken und Knöcheln auftreten. Kratzen verschlimmert den Hautausschlag und kann verdickte braune Stellen auf der Haut verursachen. Wenn Kinder älter werden wird der Ausschlag weniger nass und juckender und trockener. Zu den Allergenen die die Symptome von Ekzemen auslösen gehören die Exposition gegenüber bestimmten Lebensmitteln Reizstoffen emotionalem Stress Temperaturänderungen Pollen Tierhaaren und Schimmelpilzen.

Glutenempfindlichkeit

Gluten ist das Protein das in Weizen Roggen und Gerste vorkommt und alle von ihnen abgeleiteten Körner. Bei Kindern mit Glutenempfindlichkeit löst die Einwirkung von Gluten eine Reaktion des Immunsystems aus die Ekzemsymptome hervorruft. Die Food and Drug Administration berichtet dass Weizen eines der acht Lebensmittelallergene ist die für 90 Prozent aller lebensmittelallergischen Reaktionen verantwortlich sind. Die Glutenempfindlichkeit unterscheidet sich von der mit Zöliakie verbundenen Glutenunverträglichkeit. Zöliakie verursacht eine Reaktion des Immunsystems auf Gluten die die Zotten im Dünndarm schädigt. Ihr Arzt wird Ihr Kind möglicherweise an einen Allergologen überweisen um festzustellen ob Gluten Ekzeme auslöst.

Glutenfreie Ernährung

Eine glutenfreie Ernährung kann bei Ihrem Kind die Symptome von Ekzemen lindern oder stoppen ist glutenempfindlich. Die Diät eliminiert alle Glutenquellen einschließlich der meisten Brote Brötchen Frühstückszerealien Cracker und Kekse. Wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater um Hilfe bei der Auswahl glutenfreier Lebensmittel und beim Lesen der Lebensmitteletiketten zu erhalten. Lebensmittelhersteller können die Zutaten von Artikeln ohne Vorwarnung ändern. Lesen Sie daher bei jedem Kauf eines Artikels die Etiketten der Lebensmittelzutaten. Lebensmittelgeschäfte und Reformhäuser bieten glutenfreie Lebensmittel an. Sprechen Sie mit Lehrern Administratoren Verwandten und Babysittern über die Empfindlichkeit und eingeschränkte Ernährung Ihres Kindes.

Auswirkungen

Wenn Sie eine glutenfreie Ernährung für Ihr Kind in Betracht ziehen beachten Sie dass bei diätetischen Eingriffen nicht nur eine Ernährungsumstellung erforderlich ist Aber auch Veränderungen im Lebensstil die die ganze Familie betreffen. Diätetische Eingriffe die Lebensmittel einschränken sollten von Ihrem Arzt und Ernährungsberater überwacht werden um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. Die Vorteile einer eingeschränkten Ernährung hängen von der Identifizierung des richtigen Allergens durch Ihren Arzt und der Einhaltung der Ernährungsrichtlinien ab.