Zeichen für Lebensmittelvergiftung durch Shrimps

hrimps ob in Form eines Shrimps-Cocktails oder als Teil einer eleganten Mahlzeit sind ein beliebtes und schmackhaftes Lebensmittel. Der Verzehr von kontaminierten Garnelen kann jedoch zu einer Lebensmittelvergiftung führen was unter anderem Magenschmerzen und Erbrechen zur Folge hat. Einige der Symptome können möglicherweise lebensbedrohlich sein. Es gibt verschiedene Möglichkeiten einen Fall von Lebensmittelvergiftungen durch den Verzehr von schlechten Garnelen zu identifizieren.

Identifizierung

Mit Bakterien oder anderen Toxinen kontaminierte Garnelen verursachen Lebensmittelvergiftungen. Möglicherweise stellen Sie jedoch erst dann fest dass Sie verdorbene Lebensmittel gegessen haben wenn Sie Kopfschmerzen Durchfall oder andere Symptome entwickeln. Bestimmte Symptome hängen davon ab welche Bakterien die Garnelen genau kontaminierten. Im Allgemeinen sind jedoch zusätzliche Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung mit Garnelen Schwindel Bauchschmerzen und Muskelschwäche. Sie könnten Lähmungen Zittern oder ein Taubheitsgefühl in Lippen Zunge Armen oder Beinen verspüren. Die Giftstoffe in den Garnelen können auch Probleme beim Schlucken oder Sprechen verursachen. Lebensmittelvergiftungen können auch Blut im Stuhl sowie Sehstörungen verursachen einschließlich Doppelbilder oder verschwommenes Sehen. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung mit Garnelen können zwischen einer halben Stunde und mehreren Tagen nach dem Verzehr kontaminierter Garnelen auftreten. In den meisten Fällen treten die Anzeichen innerhalb von 12 bis 72 Stunden auf.

Behandlung

Bei schweren Symptomen ärztlichen Rat einholen. Eine besondere Gefahr ist eine Lähmung die Ihre Atemfähigkeit beeinträchtigen kann. Ein Arzt kann sich dafür entscheiden Aktivkohle zu verwenden um die Giftstoffe aus Ihrem Körper herauszufiltern. Behandlungen können auch Antibiotika oder andere verschreibungspflichtige Medikamente umfassen. Andernfalls besteht ein Schlüssel zur Verbesserung darin sich mit Trinkwasser und anderen Flüssigkeiten zu versorgen um die durch die Krankheit verlorenen Flüssigkeiten und Elektrolyte wieder aufzufüllen.

Prävention

Eine Lebensmittelvergiftung durch Garnelen kann häufig vermieden werden . Hier einige Tipps: Stellen Sie Garnelen die Sie nicht sofort essen möchten schnell in den Kühlschrank. Vermeiden Sie den Verzehr von Garnelen wenn Sie nicht sicher sind wie lange sie in einer ungekühlten Umgebung gelagert haben. Waschen Sie Ihre Hände häufig während Sie Garnelen kochen oder servieren. Achten Sie beim Umgang mit mehreren Lebensmitteln darauf dass keine Säfte aus Fleisch oder Meeresfrüchten mit verzehrfertigen Gegenständen in Berührung kommen. Prüfen Sie ob gekochte Garnelen bei der richtigen Temperatur zubereitet wurden