Welches Gemüse ist nicht gut für Harnsäure?

arnsäure ist ein natürlicher Stoff aber wenn Ihr Körper zu viel produziert kann dies gesundheitsschädlich sein. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Bewältigung eines hohen Harnsäurespiegels. Bestimmte Gemüsesorten müssen möglicherweise aus Ihrer Ernährung gestrichen werden. Konsultieren Sie Ihren Arzt um Ihre persönlichen Ernährungsbedürfnisse zu besprechen bevor Sie Änderungen vornehmen.

Harnsäure-Grundlagen

Harnsäure ist eine Substanz die in Ihrem Körper durch den Metabolismus von Purinen gebildet wird die in einigen der von Ihnen verzehrten Lebensmittel enthalten sind . Normalerweise löst sich Harnsäure in Ihrem Blut auf und wird über den Urin aus Ihrem Körper ausgeschieden.

Wenn Ihr Körper jedoch zu viel produziert oder es nicht im Urin loswerden kann steigt der Harnsäurespiegel im Blut. Zu viel Harnsäure im Blut kann zu Nierensteinen oder Gicht führen einer schmerzhaften Arthritis die durch Harnsäurekristalle gekennzeichnet ist die sich in den Gelenken absetzen Die Einnahme dieses Gemüses wird empfohlen wenn Sie versuchen den Harnsäurespiegel zu senken. Hochpurines Gemüse enthält Pilze Spargel Spinat und Blumenkohl. Hülsenfrüchte wie Bohnen Erbsen und Linsen enthalten ebenfalls viel Purin.

Um den Harnsäuregehalt in einem akzeptablen Bereich zu halten sollten Sie nicht mehr als zwei Portionen des hochpurinen Gemüses einschließlich der Hülsenfrüchte a Woche sagt die Universität von Pittsburgh Medical Center. Eine Portion entspricht 1/2 Tasse gekochtem Gemüse oder 1 Tasse rohem Gemüse.

Bessere Auswahl

Alle anderen Gemüsesorten einschließlich Karotten Gurken grünen Bohnen Kürbis und Grünkohl treffen beim Versuch eine akzeptable Auswahl Reduzieren Sie den Harnsäurespiegel im Blut nach Angaben des medizinischen Zentrums. Streben Sie drei Portionen pro Tag an.

Laut der Website Patient kann eine höhere Zufuhr von vitamin C-reichem Gemüse dazu beitragen den Harnsäurespiegel zu senken. Gemüse mit hohem Vitamin C-Gehalt enthält rote und grüne Paprikaschoten Brokkoli Kartoffeln Rosenkohl und Tomaten.

Zusätzliche Ernährungsempfehlungen

Die Einschränkung der Aufnahme anderer Lebensmittel kann ebenfalls dazu beitragen den Harnsäuregehalt in einem akzeptablen Bereich zu halten. Fleisch Geflügel und Meeresfrüchte sind die Hauptquellen für Purine in der Nahrung und es wird empfohlen die Zufuhr dieser Lebensmittel auf 3 Unzen zweimal täglich zu beschränken. Seien Sie auch bei Fleischbrühen vorsichtig. Nehmen Sie keine Bäcker- oder Bierhefe als Beilage schlägt das Medical Center der Universität von Pittsburgh vor.

Wenn Sie mehr vitamin C-reiche Früchte wie Kiwi Erdbeeren und Orangen essen kann dies auch dazu beitragen Ihre Harnsäure zu senken zahlen. Versuchen Sie außerdem reichlich Wasser zu trinken etwa 8 bis 12 Tassen pro Tag um Nierensteinen vorzubeugen