Können Sie Muskatnuss essen, wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind?

a Muskatnuss keine Nuss ist gilt es laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network als sicher zu essen wenn Sie allergisch gegen Nüsse sind. Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden ist Ihr Immunsystem überempfindlich gegenüber den Proteinen die in den meisten Nüssen vorkommen. Eine Nussallergie gilt als eines der häufigsten Nahrungsmittelallergene und ist entweder in der Kindheit gewachsen oder ein lebenslanger Zustand. Es gibt keine Heilung für eine Nussallergie aber es ist handhabbar. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt wenn Sie nach dem Verzehr von Muskatnuss oder Nüssen nachteilige Auswirkungen haben.

Über Muskatnuss

Muskatnuss wird aus Samen eines tropischen Baumes hergestellt und hauptsächlich als Gewürz für Backwaren und Hauptgerichte verwendet. Muskatnuss ist keine Nuss und enthält kein Nussprotein. Wenn Sie eine Nussallergie haben können Sie Muskatnuss beim Kochen ohne zu zögern verwenden.

Nussallergie

Laut dem Food Allergy and Anaphylaxis Network sind etwa 1 8 Millionen Amerikaner von einer Nussallergie betroffen. Eine Nussallergie liegt vor wenn das Immunsystem die Proteine ​​in Nüssen als Schadstoff identifiziert. Das Immunsystem schützt den Körper vor gefährlichen Substanzen wie Viren Bakterien und Infektionen. Eine Nussallergie ist eine Fehlfunktion des Immunsystems bei der die Nussproteine ​​genauso angegriffen werden wie eine Virusinfektion. Dies führt zur Produktion von Antikörpern und Histamin.

Symptome

Die meisten Nussallergiesymptome sind auf einen erhöhten Histaminspiegel im Körper zurückzuführen. Histamin schützt den Körper vor eindringenden Substanzen verursacht jedoch Entzündungen im gesamten Weichgewebe. Das Ergebnis eines erhöhten Histaminspiegels kann zu Asthma Verdauungsstörungen Hautausschlägen und verstopfter Nase führen. Asthmasymptome sind Keuchen Engegefühl in der Brust und Atemnot. Sie können Durchfall Magenkrämpfe Übelkeit und Erbrechen als allergische Reaktion auf Nüsse entwickeln.

Testen

Holen Sie durch Teilnahme an Allergietests eine korrekte Diagnose von einem Allergologen ein. Es können zwei Tests durchgeführt werden um eine Nahrungsmittelallergie zu bestätigen. Ein Hauttest verwendet eine kleine Menge von Nussproteinen die unter die Haut gelegt werden. Der Allergologe beobachtet ob die Haut einen Ausschlag entwickelt. Bei Blutuntersuchungen wird nach einem erhöhten IgE-Antikörper-Spiegel gesucht nachdem dem Blut Nussprotein zugesetzt wurde.

Behandlung

Behandeln Sie milde allergische Symptome mit einem oralen Antihistaminikum. Ein Antihistaminikum blockiert die Produktion des Hormons durch die Mastzellen was zu einer Verringerung der allergiebedingten Symptome führt. Wenn Sie auf Nüsse allergisch reagieren ist möglicherweise eine Adrenalin-Injektion erforderlich. Bei Atemnot Atembeschwerden Schwellungen im Hals Nesselsucht und Benommenheit ärztliche Hilfe hinzuziehen