Koffein- und Proteinverdauung

er Verdauungsprozess umfasst eine Reihe von Funktionen die von den Verdauungsorganen ausgeführt werden darunter Mund Speiseröhre Magen Darm Rektum und Anus. Der Verdauungsprozess beginnt wenn Essbares in Ihren Mund gelangt und endet als Exkrement aus Ihrem Anus. Ihr Magen und Ihr Dünndarm spielen die größte Rolle bei der Verstoffwechselung von Nährstoffen einschließlich des Abbaus und der Verteilung von Koffein und Protein an andere Körperteile zur weiteren Verwendung.

Die Rolle des Magens und des Dünndarms bei der Verdauung

Die Verdauung Bei jeder Mahlzeit oder jedem Getränk gelangt man vom Magen in den Dünndarm. Der Magen dient als Auffangbehälter der den Inhalt mit Verdauungssäften verdünnt. Koffein hat eine geringere chemische Struktur so dass es ziemlich schnell aus dem Magen austritt aber Protein benötigt eine lange Zeit damit es von Verdauungssäften verdünnt wird bevor es in den Dünndarm gelangt. In Ihrem Dünndarm mischen sich aus Bauchspeicheldrüse und Leber hergestellte Verdauungssäfte mit dem Inhalt um sie in die kleinstmöglichen Moleküle zu zerlegen. Pankreassäfte enthalten die meisten Enzyme die für den Abbau von Proteinen verantwortlich sind.

Koffeinverdauung

Sobald Sie ein koffeinhaltiges Lebensmittel schlucken fließt es durch den Magen aber während des Durchgangs werden mehr saure Säfte produziert bevor Sie in Ihren Dünndarm gehen. Wenn Sie während der Koffeinpassage andere Nahrungsmittel im Magen haben kann Ihr Magen diese Gegenstände vorzeitig in den Dünndarm entleeren bevor eine vollständige Verdünnung eintritt was zu Bauchschmerzen führt. Im Dünndarm wird Koffein in die Auskleidung aufgenommen und gelangt dann in Ihren Blutkreislauf. Dort gelangt es zu den Rezeptoren einer beruhigenden Chemikalie namens Adenosin in Ihrem Gehirn. Koffein blockiert diese Chemikalie und führt zu einer entgegengesetzten Reaktion auf Erregung oder Wachsamkeit. Die Verdauung von Koffein dauert nur 15 Minuten aber es dauert bis zu sechs Stunden bis nur die Hälfte des aufgenommenen Koffeins ausgeschieden ist.

Proteinverdauung

Proteinhaltige Lebensmittel bestehen aus großen Molekülen die aufgebrochen werden müssen durch Verdauungsenzyme bevor die Nährstoffe von anderen Teilen Ihres Körpers verwendet werden können. In Ihrem Magen wird Protein von einem Magensaft namens Pepsin aufgenommen der es dem Protein ermöglicht reibungslos in den Dünndarm überzugehen. Die Pankreasenzyme spalten das Protein in die kleinstmöglichen Aminosäuren auf die dann in die Blutbahn aufgenommen und zu verschiedenen Organen und Zellen des Körpers transportiert werden.

Nährwert von Koffein und Protein

Koffein kommt herein Lebensmittel und Getränke wie Schokolade Limonaden und Kaffee sowie in einigen Medikamenten. Es ist ein Stimulans für das Zentralnervensystem das vorübergehend die Herzfrequenz erhöht die Luftwege öffnet Ermüdungserscheinungen verzögert und es den Muskeln ermöglicht sich leicht zusammenzuziehen. Koffein hat viele positive Wirkungen wenn es in Maßen eingenommen wird - 200 mg oder weniger pro Tag - aber es hat keinen Nährwert im Verdauungsprozess. Umgekehrt ist Protein wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Körper benötigt diesen Nährstoff um Muskeln zu reparieren Gehirnzellen zu erhalten und Kalorien zu speichern. Der Verzehr von zu viel Protein insbesondere aus fettreichen Quellen kann das Risiko einer Organschädigung erhöhen. Daher wird eine tägliche Einnahme von nicht mehr als 35 Prozent Ihrer gesamten Lebensmittelkalorien empfohlen. Zu den mageren Quellen zählen gebackenes Huhn Fisch und fettarme Milchprodukte.