Welche Lebensmittel können Übelkeit auslösen?

belkeit nach einer Mahlzeit ist häufig auf zu viel Essen zurückzuführen. In einigen Fällen kann es sich jedoch auch um ein bestimmtes Lebensmittel handeln das das Problem verursacht. Es kann schwierig sein zu bestimmen welches Lebensmittel der Schuldige ist aber einige Lebensmittel stechen als wahrscheinliche Verdächtige heraus. In einigen Fällen wird Übelkeit dadurch verursacht dass das Essen nicht richtig zubereitet wird. Wenn Sie nicht in der Lage sind die Ursache des Problems zu ermitteln wenden Sie sich an einen qualifizierten Arzt um eine Verdauungskrankheit auszuschließen Ihr Dünndarm namens Laktase die Laktose einen in der Milch vorhandenen Zucker abbaut. Menschen denen das Enzym fehlt oder die nicht genug produzieren können Milchprodukte nicht richtig verdauen was als Laktoseintoleranz bezeichnet wird. Übelkeit nach dem Verzehr von Milchprodukten kann ein Symptom für eine leichte Laktoseintoleranz sein. Eine stärkere Unverträglichkeit kann zu Blähungen Blähungen Aufstoßen Krämpfen Durchfall und Bauchschmerzen führen. Laut dem Wexner Medical Center der Ohio State University leiden in den USA zwischen 30 und 50 Millionen Menschen an einer gewissen Laktoseintoleranz Essen als wäre es ein fremder Eindringling. Jedes Lebensmittel kann allergische Reaktionen hervorrufen aber die häufigsten Schuldigen sind Eier Erdnüsse Nüsse Weizen Soja Fisch Schalentiere und Kuhmilch. Symptome einer Nahrungsmittelallergie können Übelkeit Erbrechen oder Durchfall sein und können von anderen typischen Allergiesymptomen wie Niesen Juckreiz der Haut oder des Mundes Nesselsucht Bauchschmerzen und Durchfall begleitet sein. Eine schwere lebensbedrohliche Nahrungsmittelallergie kann zu Schmerzen in der Brust Verengung der Kehle und Atembeschwerden führen und erfordert sofortige ärztliche Hilfe.

Kontaminierte Nahrungsmittel

Mit schädlichen Bakterien kontaminierte Nahrungsmittel sind eine weitere häufige Ursache für Übelkeit - ein Zustand der als Lebensmittelvergiftung bekannt ist - obwohl er nicht immer so schwerwiegend ist wie der Name vermuten lässt. Oft sind rohe Lebensmittel die nicht richtig gehandhabt oder gereinigt wurden schuld auch nachdem sie verarbeitet oder in Dosen abgefüllt wurden. Die häufigsten Bakterien die das Problem verursachen sind laut MedlinePlus Staphylococcus und E. coli. Übelkeit kann das einzige Symptom in einem milden Fall von Lebensmittelvergiftung sein aber andere Symptome können in einem schwereren Fall auftreten einschließlich Durchfall Erbrechen Fieber Ohnmacht und Bauchkrämpfen. Eine schwere Lebensmittelvergiftung erfordert ärztliche Hilfe.

Lösungsvorschläge

Die Untersuchung Ihrer Essgewohnheiten ist der erste Schritt um zukünftige Fälle von Übelkeit zu vermeiden. Wenn Sie beim Verzehr von Milchprodukten ständig Übelkeit feststellen vermeiden Sie diese um festzustellen ob Ihre Übelkeit aufhört. Der Verzehr von laktosefreien Produkten wie Sojakäse ist eine mögliche Lösung wenn Laktoseintoleranz das Problem ist ebenso wie die Einnahme eines Laktase-Ergänzungsmittels. Wenn Sie eine Allergie vermuten wenden Sie sich an einen qualifizierten Arzt um die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln. Lebensmittelvergiftungen können beim Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln oder beim Essen in einem Restaurant nur schwer vermieden werden. In der häuslichen Küche können Sie jedoch Vorsichtsmaßnahmen treffen. Waschen Sie frisches Obst und Gemüse gründlich und verwenden Sie separate Schneidebretter für Produkte und Fleisch. Waschen Sie Ihre Hände Utensilien und Oberflächen nachdem Sie mit rohen Eiern Fleisch oder Meeresfrüchten umgegangen sind und kochen Sie sie auf die richtigen Temperaturen